Dýňový chléb se semínky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 bochník
Složitost: snadno
Množství: 1 bochník
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 205, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 26 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 205, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 26 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Tento oblíbený a snadno připravitelný chléb podle receptu Altona Browna lze upéct jako jeden bochník nebo jako několik menších muffinů. V obou případech získáte voňavý chléb plný čerstvé dýně, křupavých dýňových semínek a teplé skořice.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 hrnky hrubě nastrouhané čerstvé dýně
- 1 hrnek pražených dýňových semínek
- 2 hrnky mouky
- 2 čajové lžičky skořice
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1,5 šálku cukru
- 3/4 šálku rostlinného oleje
- 3 vejce kategorie CO
- 1 lžička vanilkového extraktu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: dýně, dýňová semínka, vejce, prémiová mouka, vanilkový extrakt, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 160 °C.
Smíchejte mouku, skořici, sodu, prášek do pečiva a sůl.
V oddělené misce smíchejte cukr, rostlinný olej, vejce a vanilkový extrakt. Obsah obou misek smíchejte a přidejte nastrouhanou dýni a dýňová semínka. Jakmile je těsto hladké, nalijte ho do nepřilnavé formy na chleba o rozměrech 23 x 13 x 8 cm.
Pokud nemáte nepřilnavou pánev, vymažte ji máslem a vysypte moukou. - Pečte 1 hodinu a 15 minut. Po uplynutí této doby by měl nůž zapíchnutý do středu chleba vyjít čistý. Nechte dýňový chléb 15 minut odpočinout a poté jej přendejte na mřížku. Nechte zcela vychladnout.
U muffinů by teplota měla být také 160 °C, ale doba pečení by měla být 30 minut.
Recept Dýňový chléb.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
