Dýňový chléb s tvarohovou náplní

Hlasy: 2

Čas: 3 hodiny a 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 bochník

Dýňový chléb s tvarohovou náplní - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Náplň do tvarohového dortu

250 g smetanového sýra pokojové teploty
1/3 hrnku krystalového cukru
1/4 šálku zakysané smetany
1 velké vejce

Dýňový chléb

1 a 1/3 hrnku mouky, plus trochu navíc na podsypání pánve
0,5 lžičky sody
0,5 lžičky soli
3/4 hrnku cukru
1 polévková lžíce. dýňové pyré
1/3 šálku rostlinného oleje
1 lžička koření na dýňový koláč
1 lžička vanilkového extraktu
1 velké vejce kategorie CO
Moučkový cukr na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, koření na dýňový koláč, moučkový cukr, dýňové pyré, sušenkové těsto, smetanový sýr

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt do spodní třetiny trouby a předehřejte ji na 160 °C.
Na náplňVe velké míse smíchejte smetanový sýr, krystalový cukr, zakysanou smetanu a vejce a šlehejte mixérem do hladka; dejte stranou.

Na dýňový chlébObdélníkovou formu o rozměrech 22 cm x 12 cm štědře vystříkejte rostlinným olejem a vysypte moukou. Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl a dejte stranou. Ve velké míse smíchejte krystalový cukr a dýňové pyré a poté vmíchejte máslo. koření na dýňový koláč, vanilku a vejce. Vmíchejte moučnou směs do hladka.
Nechte si 1 hrnek dýňového těsta. Zbývající těsto rozetřete na dno připravené formy. Lžící naneste směs smetanového sýra na dýňové těsto a poté nalijte zbývající 1 hrnek těsta tak, aby tvořily čáru středem formy. Namočte špičku loupacího nože do těsta a pohybujte s ním po formě nahoru a dolů, abyste vytvořili víry náplně, 5–6krát.
Pečte, dokud vrch nepraskne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 1 hodinu 15 minut až 1 hodinu 20 minut. Nechte 30 minut chladnout na mřížce, poté těsto opatrně vyklopte na talíř a znovu otočte. Nechte zcela vychladnout, alespoň 1 hodinu 30 minut. Posypte moučkovým cukrem a podávejte.

V Dýňový chléb Můžete přidat rozinky.