Recepty na domácí chléb

Tento rustikální chléb používá stejné díly pšeničné a žitné mouky, které spolu s trochou hnědého cukru dodávají chlebu bohatou, lehce sladkou a...

Staňte se mistrem pekařem a upečte si doma aromatický a lahodný chléb s kakaem a kávou. Tyto ingredience spolu s melasou a medem zvýrazní chuť a vůni kávového chleba bez...

Chačapuri je tradiční gruzínské pečivo z těsta, sýra a vajec, které je v celé Gruzii k dostání v mnoha různých variantách. Ale asi nejzajímavějším chačapuri je...

Použijte tento lehký, vzdušný bezmoučný placký chléb na sendviče nebo jej ozdobte svými oblíbenými ingrediencemi a vychutnejte si ho jako pizzu. Tento lehký, vzdušný bezmoučný „Cloud Bread“ je lehký, nízký a připomíná...

Název „focaccia“ pochází z latinského slova, které znamená „krb“ – tradičně se placka pekla v popelu z krbu. Tato vícezrnná verze focaccie je skvělý způsob, jak začlenit...

Na přípravu těchto jednoduchých amerických bulek, nazývaných také sušenky, budete potřebovat velmi jednoduchou sadu ingrediencí: mouku, prášek do pečiva, trochu cukru,...

Tento sýrový chléb pečený v troubě ohromí vaše hosty už jen svou vůní, je plněný jogurtovo-sýrovou náplní, artyčoky a špenátem a přelitý roztaveným sýrem Gruyère –...

Lahodný a voňavý domácí kukuřičný chléb se hodí ke každému jídlu, ať už je to snídaně, oběd nebo večeře. Jeho recept je tak jednoduchý, že si můžete upéct čerstvý bochník každý den. Na těsto budete potřebovat...

Bochník chleba se nakrájí na kostičky, ale ne úplně skrz, aby všechny kostičky zůstaly na místě jako ježek, naplní se sýrem a upeče se v troubě. Je to velmi rychlý, chutný a působivý předkrm pro velké množství lidí...

Pokud hledáte zcela nový zážitek z pizzy, vyzkoušejte bílou pizzu. Od běžné pizzy se liší absencí rajčatové omáčky, která jí dodává výraznou sladkokyselou chuť.

Tradiční slovinský koláč z rolovaného těsta. Slovo povitica znamená „rohlík“ a pochází z oblasti Belá Krajina v jihovýchodním Slovinsku. Tenké těsto smíchané s...

Opičí chléb je oblíbené americké pečivo, koláč nebo velký dort vyrobený z mnoha vyválených kuliček těsta naplněných náplní, které se poté ručně oddělují a konzumují. Pravděpodobně vznikl...

Upečte si jednoduchý a rychlý chléb plněný italskou prosciuttem. Můžete použít hotové francouzské těsto na chléb. Rozválejte ho, navrstvete plátky prosciutta a zarolujte do...

Špenátový dip je jednou z nejběžnějších a nejkonzumovanějších omáček v americké kuchyni. Podává se k mnoha předkrmům, a to jak doma, tak na různých akcích, od přátelských setkání až po rauty.

Librový koláč je pravděpodobně nejoblíbenějším pečivem v kuchyních mnoha národů. Ačkoli má různá jména, lze ho poznat podle základního principu: máslo, cukr, mouka a vejce se berou ve stejných dílech...

Chili con carne, nebo jednoduše chilli, se často podává s kukuřičnými tortillami, ale ještě lepší je kombinace s chlebem posypaným slaninou a šalotkou. Maso je neuvěřitelně křehké a...

Švýcarský chléb birnbrot se od ostatních druhů chleba liší velkorysou náplní sušeného ovoce, které zahrnuje především sušené hrušky, doplněné dalším sušeným ovocem, ořechy, kandovaným ovocem a...

Francouzský perník je jedním z mnoha příkladů evropského vánočního pečení, které zahřeje domov svou kořeněnou vůní a vytvoří pocit útulnosti a zimní svátků.

V některých evropských zemích se koláč nazývá chlebem. Chlebový pudink se připravuje k snídani nebo jakékoli svačině a jeho příprava je také poměrně rychlá. Jeho bezdroždí základ umožňuje...

Mexické bolillos jsou blízkým příbuzným francouzské bagety. Jsou stejně lahodné, lákavé a křupavé, vyrábějí se ve formě malého podlouhlého těsta se špičatými konci.

Jak všichni víme, základem pizzy je správně připravené těsto a k dosažení skvělého výsledku nemusíte nutně použít všechny dostupné ingredience. Stačí...

Vepřová panenka je neuvěřitelně křehká, doslova se vám rozplývá v ústech. A pečený ananas, který se změnil v džem, dodává tu správnou dávku šťavnatosti. Kombinace vepřového masa, ananasu a teriyaki omáčky...

Lahodná italská focaccia je jedinečným předkrmem nebo náhradou chleba. V tomto receptu se do těsta přidávají vařené brambory, čímž vzniká měkká a křehká textura. Křupavá kůrka...

Klasický zapletený drdol posypaný sezamem nebo mákem najdete téměř v každém pekařství. Tento recept vám umožní připravit si tuto známou pochoutku doma...

Během pečení tohoto kukuřičného chleba se v troubě děje něco skutečně magického. Výsledkem je třívrstvý koláč s krémovou máslovou náplní. Je to prostě...

Překvapivě je nejoblíbenější italský chléb starý jen něco málo přes 35 let. Jeho výroba začala na začátku 80. let s cílem odsunout francouzskou bagetu na druhé místo v Itálii. A ne...

Japonská panko strouhanka je na rozdíl od běžné strouhanky větší a nadýchanější. Díky této vlastnosti jsou obalované mořské plody, kuře a zelenina křupavější a méně lepkavé.

Focaccia je plochý italský chléb pečený v troubě, vzhledově a texturou podobný těstu na pizzu. Focaccia se vyráběla již ve starověkém Římě, ale dnes je její původ spojován především s...

Všichni máme doma prémiovou pšeničnou mouku, která je ideální na pečení pečiva, palačinek a bulek. Pokud se ale rozhodnete péct chléb, budete potřebovat chlebovou mouku...

Tento jednoduchý recept je ideální pro ty, kteří s pečením domácího chleba začínají. Vzniknou vám dva lahodné bochníky. Chléb upečený podle...

Med dodává chlebu jedinečnou chuť, které je nemožné dosáhnout například s cukrem. Recept je jednoduchý, a to i pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Tento chléb je docela všestranný, jeho...

Mletá šalvěj a náznaky pomeranče dodávají chlebu sofistikovanou chuť, které je těžké odolat. Tento recept zvládnou i začínající kuchaři. Výsledkem je voňavý...

Co může být lahodnějšího než domácí chléb? Zvlášť když se nemusíte trápit s hnětením těsta, proč si ho nedopřát? Pár triků celý proces zjednoduší a konečný výsledek...

Slavný italský placký chléb foccacia se rozšířil po celém světě. Původně jej vynalezli obyvatelé venkova, aby si ušetřili jídlo, a díky své chuti a dlouhé trvanlivosti se stal oblíbeným.

Chléb naan je základem indické kuchyně, nezbytnou součástí každého jídla. Tyto drožďové placky se tradičně pečou v tandooru a stejně tak lahodné jsou i v troubě.

Historici se domnívají, že italský chléb focaccia pochází ze severní Itálie a je jedním z nejstarších druhů chleba, které se dodnes konzumují. Recept, původně vyvinutý pro...

Laffa je oblíbený blízkovýchodní placký chléb. Tradičně se laaffa peče ve speciální peci tabun, ale stejně lahodná je i v domácí troubě nebo dokonce na pánvi. Hněťte...

Anadam, americký kvasnicový chléb oblíbený v oblasti Nové Anglie, se peče již více než století z vařené kukuřičné krupice, pšeničné mouky a melasy. Legenda praví...

Voňavý italský chléb focaccia je lehčí verzí pizzy. Pro ještě snazší přípravu použijte hotové těsto na pizzu. Potřete ho aromatickým olivovým olejem...

Zjednodušený recept na slavný německý chléb pumpernickel vám pomůže vychutnat si voňavý a čerstvý černý chléb každý den, protože na rozdíl od tradičního receptu nepotřebujete...

Tradiční italský chléb focaccia je považován za předchůdce pizzy. Jejich recepty jsou si podobné, ale náplň focaccie je méně vydatná. Obvykle se skládá z koření nebo ingrediencí, které se jednoduše...

Domácí pečivo vždycky zútulní a zpříjemní večeři. Jako alternativu k běžnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kynutý bramborový chléb. Díky...

Tento bohatý, máslový chléb je perfektním doplňkem pro každé velké setkání. Pokud vám zbyde brioška, ​​můžete ji použít například k přípravě sladkých pochoutek...

Focaccia je italský placký chléb z kynutého těsta. Může být podáván jako předkrm nebo použit jako sendvičový chléb. Focaccia s rajčaty trochu připomíná pizzu, ale...

Připravte si domácí focacciu podle tohoto italského receptu a budete mít sendvič v italském stylu s grilovaným kuřetem a marinovanou artyčokovou pomazánkou ze špenátu. Focaccia je italská...

Je těžké odolat zářivě oranžové kůrce tohoto chleba, posypané bílými sezamovými semínky a světle zelenými dýňovými semínky. Navíc je nejen vizuálně atraktivní, ale i lahodný. V případě potřeby...

Není pochyb o tom, že sendviče (a jejich variace, jako jsou sendviče, hamburgery atd.) patří k nejvšestrannějším druhům jídla. Jsou vždy skvělou svačinou, kterou si můžete vzít s sebou, a...

Kukuřičný chléb je tradiční americký pečivo. Domorodí Američané používali kukuřičnou mouku k pečení placek po staletí. A když dorazili evropští osadníci...

Chléb, který je uvnitř vzdušný a vláčný, s křupavou kůrkou na povrchu, se dá upéct bez hnětení. Chléb z jedlé sody nevyžaduje kynutí; soda okamžitě reaguje s kyselinou mléčnou,...

Tento lehký a vzdušný chléb není příliš sladký a je ideální pro velikonoční večeři. (Pro sladší chuť přidejte spolu s vejci až 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.) Chléb si připravte den předem...