Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Chutné krevety scampi se připravují na jednom plechu se zeleninou, kukuřicí a chlebem, takže se jedná o rychlou, lahodnou a bezproblémovou večeři. Místo bílého vína – tradiční ingredience krevet scampi – jsme přidali čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Takže není třeba otevírat láhev, pokud vaříte uprostřed týdne.

Složení:

• 6 lžic nesoleného másla, nakrájeného na kousky
• 1/4 lžičky mletých vloček červené papriky
• 4 stroužky česneku, nastrouhané
• 300 g mražených zelených fazolí
• 280 g mražené kukuřice
• 450 g velkých krevet, oloupaných a zbavených vnitřností
• 4 krajíce křupavého chleba (tloušťky 2,5 cm), například ciabatty
• půlka citronu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, zelené fazole, kukuřice, citrón, ciabatta

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 230 °C.
Krok 2
• V misce vhodné do mikrovlnné trouby nebo skleněné misce smíchejte máslo, vločky červené papriky, česnek a 1 čajovou lžičku soli a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí, asi 1 minutu; dejte stranou.
Krok 3
• Uvařte mražené zelené fazolky a kukuřici podle pokynů na obalu. Smíchejte je v prostřední třetině plechu na pečení. Krevety rovnoměrně rozložte na jednu stranu zeleniny a chléb na druhou. Pokapejte směsí oleje a posypte špetkou soli.
Krok 4
• Pečte, dokud krevety nezrůžoví a chléb nezezlátne, 10–12 minut. Krevety a zeleninu pokapejte citronovou šťávou a podávejte.

Hlasy: 1