31 nejlepších receptů na tacos pro každou noc v týdnu

Tyto recepty mají něco pro každého: autentické tacos s birrií, texasko-mexické tacos s mletým hovězím masem a další.

Nejlepší nápady na tacos

Taco je jedním z oblíbených pokrmů Mexická kuchyně Nejen proto, že je lahodná, ale také proto, že se dá připravit v nekonečných variacích. Kukuřičné nebo pšeničné tortilly? Kuřecí nebo mleté hovězí? S... guacamole, nakládaná červená cibule, domácí salsa a mexický sýr? Seznam by mohl pokračovat donekonečna – je tak snadné připravit verzi, která uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Ať už pořádáte večírek s mexickou tematikou, nebo si jen chcete večeřet s celou rodinouS žádným z receptů uvedených v tomto přehledu, ať už autentickým nebo inspirovaným fúzí, neuděláte chybu. Potřebujete trochu rozmanitosti? Zkuste si připravit taco bar. Tento recept nabízí dvě různé náplně, což vám dává spoustu nápadů na servírování. A co je nejlepší, vše je hotové za 35 minut, včetně domácí omáčky pico de gallo!

Recept: Taco bar

Tacos s masem asada a čerstvou salsou

Ano, je možné znovu vytvořit chuť pouličních tacos. Carne Asada jsou proužky steaku zabalené v tortille. Stačí se řídit Tylerovým jednoduchým receptem a marinovat šťavnaté hovězí maso v česnekové omáčce mojo s jalapeño papričkami a limetkou. Co se týče náplně, jednoduše si připravte domácí omáčku pico de gallo s čerstvými rajčaty a voňavým koriandrem.

Recept: Tacos s masem asada a čerstvou salsou

Rybí tacos ve stylu Bahia

Smažený filet z halibuta v křupavém obalu se podává v mexických tacos spolu s dalšími tradičními náplněmi do tacos. Ryba se nakrájí na proužky a obalí se v pikantní směsi mouky a chilli prášku. Upečenou rybu položte na papírové utěrky, aby absorbovaly přebytečný olej, a podávejte na kukuřičných tortillách s červeným zelným salátem, plátky avokáda a salsou. Je to lahodné, syté a velmi šťavnaté.

Recept: Rybí tacos ve stylu Bahia

Celé kuře na ananasu na tacos

Kuře na tyto tacos se griluje celé svisle na grilu, držené jádrem z ananasu. Během grilování se na kuře potírá také ananasová omáčka, díky čemuž má kuře chutnou, sladkokyselou slupku s pikantní chilli příchutí. Nejdůležitější v tomto receptu je zajistit, aby byl ananasový špíz vodorovně, jinak se kuře převrátí.

Recept: Celé kuře na ananasu na tacos

Vepřové tacos z pomalého hrnce

Uvařte šťavnaté a křehké kousky vepřového masa v chutné omáčce z pyré z paprik chipotle, medu a octa a nechte svou rodinu připravit si vlastní tacos plněné trhaným vepřovým masem a dalšími klasickými náplněmi.

Recept: Vepřové tacos z pomalého hrnce

Rybí tacos v těstíčku

Marcela podává své tacos z Baja California s rybou v pivním těstíčku, pikantní čerstvou rajčatovou salsou a citronovo-smetanovou omáčkou.

Recept: Rybí tacos v těstíčku

Tacos v pomalém hrnci

Pokud se náhle rozhodnete potěšit svou rodinu lahodnými tacos, pomalý hrnec je vaším přítelem! Snadno si poradí i s mraženým mletým masem a náplň do tacos bude hotová během několika minut. Podávejte s libovolnou polevou: čerstvými rajčaty, avokádem, zakysanou smetanou, strouhaným sýrem, hlávkovým salátem nebo olivami.

Recept: Tacos v pomalém hrnci

Tacos s krevetami a červeným zelím

Pokud chcete ohromit velkou skupinu neobvyklým předkrmem, aniž byste strávili půl dne v kuchyni, připravte si mexické tacos. Jsou jedinečné, svěží a lahodné a co je nejdůležitější, hosté si jejich vlastní přípravu užijí – je to součást zábavy. Stačí uvařit krevety v rajčatové omáčce. Zabere to jen pár minut. Také natrhejte trochu coleslawu a potřete ho pikantním majonézovým dresinkem. Uspořádejte si taco bar tak, že do jednotlivých misek připravíte hromádku ohřátých tortill, misku salátu, strouhaný sýr, plátky avokáda, klínky limetky, zakysanou smetanu a salsu – to vše. Každý si může na tortillu dát, co chce.

Recept: Tacos s krevetami a červeným zelím

Kuřecí tacos se salsou

Sunny Anderson dusí mleté kuře se zeleninou a domácí směsí koření, což zaručuje nepopsatelně chutnou náplň pro její křupavé tacos. Do svých tacos nepřidává jen obvyklou zakysanou smetanu a salsu; tyto klasické ingredience smíchává a vytváří osvěžující krémovou náplň s čerstvými rajčaty, plátky jalapeños a zakysanou smetanou a navíc s trochou limetkové šťávy pro extra chuť.

Recept: Kuřecí tacos se salsou

15minutové grilované steakové tacos

Pro rychlou přípravu masa na tacos a zajištění jeho šťavnatosti opečte hovězí maso na tenkých proužcích na vysokém plameni a předem ho okořeňte a orestujte špetkou cukru. Po několika minutách přidejte hovězí maso na pánvi a poté orestujte cibuli ve zbývající chutné šťávě. Spolu s masem tvoří šťavnatý doplněk tacos. Tacos si můžete sestavit sami, nebo pokud spěcháte s prostíráním stolu, dejte hostům příležitost postavit taco bar. Nachystejte maso, tortilly, zakysanou smetanu, guacamole, salsu a strouhaný sýr a vychutnejte si jídlo při povídání s přáteli.

Recept: 15minutové grilované steakové tacos

Pikantní kuřecí naan wrapy

Připravte si wrapy v indickém stylu se šťavnatým, opečeným kuřecím masem okořeněným garam masalou. Zabalte je do chleba naan, navrch dejte mangové čatní, jalapeño a koriandr a podávejte s osvěžujícím okurkovým salátem v jogurtovém dresinku.

Recept: Pikantní kuřecí naan wrapy

Křupavý taco koláč s mletým hovězím masem

Toto taco je jako obrovský vrstvený koláč v opečené tortille. Sestavte ho a ušetříte si čas s přípravou jednotlivých tacos a chuť takto zkombinovaných ingrediencí je prostě úžasná. Naskládejte velké tortilly jako květinu a doprostřed navrstvete uvařené mleté hovězí maso, sýr, tostadas (křupavé tortilly), aby taco mělo křupavý vnitřek, zakysanou smetanu a rajčata. Celou náplň zabalte do okvětních lístků tortilly a pečte v troubě, dokud se sýr nerozpustí. Obří taco nakrájejte jako koláč a podávejte. Speciální koření na taco, ve kterém se mleté hovězí maso smaží, mu dodává výraznou mexickou chuť. Lahodná vůně naplní celý dům.

Recept: Křupavý taco koláč s mletým hovězím masem

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na koktejly a nápoje na novoroční svátky

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších receptů na sladké pečené dobroty a dezerty na novoroční svátky

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční svátky

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

Taco s hovězími žebry v korejském stylu

Speciální omáčka Jet Tila dodává těmto tacos v korejském stylu neuvěřitelnou chuť. Hlavní ingrediencí omáčky je pasta gochujang. Tato fermentovaná pasta z červených chilli papriček dodává hovězímu masu bohatou a pikantní chuť. Žebra se podávají na kukuřičných tortillách se smaženými strouhanými růžičkovými kapustami.

Recept: Taco s hovězími žebry v korejském stylu

Cajunské grilované sumčí tacos

S tímto receptem si můžete vychutnat chutě a vůně neworleanské kuchyně, aniž byste opustili domov! Připravte si tacos s grilovaným sumcem v kajunském koření, zelí a jogurtové omáčce, pokapané čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a pálivou omáčkou pro pikantní chuť.

Recept: Cajunské grilované sumčí tacos

Americké hovězí tacos

To, co dělá tyto tacos skutečně lahodnými a bohatými, je domácí směs koření od Altona Browna, kterou přidává do náplně z mletého hovězího masa. Kromě koření tato kouzelná směs obsahuje špetku kukuřičného škrobu pro dokonalou konzistenci masové náplně. Tacos jsou sbaleny v křupavých kukuřičných tortillových kapsách.

Recept: Americké hovězí tacos

Kuřecí a melounové tacos

Taco je tradiční mexický pokrm připravovaný z kukuřičné nebo pšeničné tortilly, plněný různými náplněmi – masem, zeleninou, mořskými plody nebo dužinou z mexického kaktusu – a posypaný sýrem, koriandrem, cibulí nebo guacamole. Taco se jedí rukama, přeložením tortilly napůl. Tento recept na taco obsahuje grilované kuře dušené s rajčaty a jalapeños a pikantní melounový salát. Všechny ingredience se krásně doplňují a dodávají těstu bohatou, aromatickou chuť.

Recept: Kuřecí a melounové tacos

Tacos s červenou rybou

Losos pečený v troubě je zábavným způsobem, jak ho podávat jako mexické tacos. Před pečením rybu posypte mletou paprikou chipotle. Toto uzené jalapeño kromě své pikantní chuti dodává rybě příjemnou grilovanou vůni. Hotový filet podávejte na malých kukuřičných tortillách s hodinu marinovaným zelím a pikantní bramborovou kaší z avokáda, limetkové šťávy a omáčky Sriracha. Tato prezentace vypadá působivě a chutná velmi šťavnatě a bohatě.

Recept: Tacos s červenou rybou

Mexické tacos s dušeným hovězím masem

Tyler Florence dusí hovězí plec v rajčatové omáčce s aromatickým kořením, dokud nezměkne a snadno se trhá vidličkou. Aby připravil dokonalé hovězí taco, plní křupavé kukuřičné kapsičky trhaným masem, jednoduchou domácí salsou a guacamole.

Recept: Mexické tacos s dušeným hovězím masem

Grilované kuřecí tacos

Kuřecí prsa potřete chilli práškem a grilujte je s kukuřičnými tortillami. Vytvoříte tak jednoduché a lahodné tacos, které se snadno připraví uprostřed týdne. Uvařené kuře rozdělte na teplé tortilly a navrch posypte strouhaným sýrem, hlávkovým salátem, jalapeños nebo salsou.

Recept: Grilované kuřecí tacos

Tacos s krátkými žebry Birria dušené s pastou Annatto

Příprava tacos s dušenými hovězími žebry sice chvíli trvá, ale stojí za to. Pomalá metoda vaření s nízkou teplotou vede k křehkému hovězímu masu a domácí chilli omáčka dodává neodolatelnou chuť.

Recept: Tacos s krátkými žebry Birria dušené s pastou Annatto

15minutové krevetové tacos s pikantním coleslawem

Sestavte si taco bar za pouhých 15 minut nebo méně. Stačí si koupit předem nastrouhanou směs na coleslaw, chipotle majonézu a konzervované fazole. Tento časově úsporný přístup vám umožní potěšit své blízké zábavnou večeří kterýkoli den v týdnu bez starostí. Jednoduše připravte všechny ingredience na stole a vytvořte si tak bar, aby si každý mohl sestavit vlastní tacos.

Recept: 15minutové krevetové tacos s pikantním coleslawem

Tacos s trhaným vepřovým masem

Šťavnaté trhané vepřové maso v bohaté omáčce je skvělou alternativou k mletému hovězímu masu, pokud jde o tacos. Giada De Laurentiis maso marinuje v pivu, přidává pomerančovou kůru, koření a chipotle papričky a dusí ho v pomalém hrnci, dokud nezměkne a nebude chutné s nádechem kouře. Správně uvařená plec se snadno trhá. Trhané vepřové maso podávejte v tortillách s různými přísadami na tacos dle vaší chuti.

Recept: Tacos s trhaným vepřovým masem

Preppy Joe's Tacos

Vychutnejte si chutě oblíbeného sendviče Sloppy John, aniž byste se úplně rozjedli! Místo běžných bulek použijte tortilly ve tvaru misky. Naplňte je šťavnatou masovou náplní, navrch dejte coleslaw a vychutnejte si jako předkrm nebo hlavní chod.

Recept: Preppy Joe's Tacos

Tofu tacos

Připravte si lahodné a šťavnaté vegetariánské tacos tak, že naplníte tortillu smaženým tofu a zelným salátem, ale místo masa potřete ředkvičkami a koriandrem v limetkovém dresinku. Před smažením plátky tofu promáčkněte, abyste odstranili co nejvíce vody, a zajistili tak křupavou kůrku. Koření na taco jim dodá tradiční texasko-mexickou chuť, takže maso ani nepostřehnete. Navrch každé taco dejte strouhaný sýr, osvěžující jogurtovou omáčku a rajčatovou salsu. Dobrou chuť!

Recept: Tofu tacos

Vhodné pro děti: Křupavé snídaňové tacos

Chcete si udělat snídani výjimečnou a nadchnout své děti? Podávejte míchaná vejce a zeleninu v křupavém tvaru tacos. Je to lahodné, zdravé a zábavné. Starší děti si je dokonce mohou připravit vlastní. Kromě míchaných vajec jsou kukuřičné kapsičky plněné strouhaným sýrem, hroznovými rajčaty, jarní cibulkou, nastrouhaným hlávkovým salátem a salsou – to vše jsou oblíbené ingredience v tradičních tacos. V případě potřeby ozdobte zakysanou smetanou a černými olivami.

Recept: Vhodné pro děti: Křupavé snídaňové tacos

Vepřové carnitas tacos

Vepřový krk bez kosti uvařte v pomerančové šťávě s čerstvým tymiánem v pomalém hrnci a získáte tak perfektní náplň do teplých kukuřičných tortill. Pokud máte čas, připravte si nakládanou červenou cibulku – je to perfektní doplněk.

Recept: Vepřové carnitas tacos

Hovězí tacos

Mexické tacos jsou skvělou volbou, pokud hledáte zábavné předkrmy na domácí večírek nebo plánujete neformální a zábavnou rodinnou večeři. Stačí připravit hovězí náplň osmažením s tradičním kořením na tacos: chilli, kmín, paprika a vločky červené papriky. Poté náplň podávejte s tortillami a různými přísadami, včetně strouhaného sýra, nakrájených rajčat, natrhaného hlávkového salátu a dalších předkrmů dle vašeho výběru. Každý si sestaví své vlastní taco a pochutná si.

Recept: Hovězí tacos

Tacos se šťavnatým hovězím barbacoa

Tyto tacos jsou plné chuti díky dušenému hovězímu masu s chilli papričkami a jednoduché omáčce z pečených rajčat, cibule a česneku.

Recept: Tacos se šťavnatým hovězím barbacoa

Tortilly s kuřecím masem, zelím a arašídovou omáčkou v thajském stylu

Tento recept vdechuje mexickým tacos thajskou chuť. Opečené tortilly se podávají s trhaným kuřecím masem v arašídové omáčce, kyselým zelným salátem, čerstvými bylinkami a limetkou. S kuřecím masem z rožně z obchodu jsou vaše tacos hotové během několika minut.

Recept: Tortilly s kuřecím masem, zelím a arašídovou omáčkou v thajském stylu

Rybí tacos s mahi-mahi

Bobbyho rybí tacos se díky jeho „speciální marinádě“ připravují rychle. Rybu marinuje v jalapeño omáčce pouhých 15 minut před grilováním. Ačkoli Bobby griluje své tacos s mahi-mahi, postačí jakákoli vločková bílá ryba.

Recept: Rybí tacos s mahi-mahi

Tacos s kuřecím masem, fazolemi a salsou do taco baru

Místo přípravy tacos pro velké davy doporučuje Ree Drummondová zařídit si taco bar, kde jsou všechny ingredience jednotlivě rozložené na stole a hosté si mohou své oblíbené nahromadit na tortillu. Tento přístup se obvykle těší úspěchu u všech. Ree opeče na pánvi dobře okořeněná kuřecí prsa, nakrájí je na kostičky a nabídne několik druhů salsy, fazolí a grilovaných minipapriček.

Recept: Tacos s kuřecím masem, fazolemi a salsou do taco baru