Čokoládový francouzský toast s malinovo-lískovou omáčkou

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 644, celkový tuk 28 let G., nasycené tuky 20 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 82 G., vlákno 9 G., cholesterol 161 mg, sodík 396 mg, cukr 49 G.

Vychutnejte si luxusní kombinaci čokolády, malin a lískových oříšků v těchto francouzských toastech, které jsou ideální na brunch nebo dezert. Krajíce chleba jsou namočené v mléce s Nutellou, opečené a podávané s domácí malinovou omáčkou a nasekanými lískovými oříšky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 hrnky malin
1/4 hrnku cukru
2/3 hrnku čokoládovo-lískové pomazánky (například Nutella)
3 velká vejce
1 hrnek plnotučného mléka
8 krajíců bílého venkovského chleba
2 lžíce nesoleného másla
Nasekané pražené lískové ořechy na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, malinové pyré, čokoládovo-oříškové máslo, vejce, mléko, lískové ořechy

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 120 °C (250 °F). V malém hrnci smíchejte maliny, cukr a 3 lžíce vody a zahřívejte na středně vysokém plameni; vařte na mírném ohni, dokud maliny nezměknou a směs se nestane sirupovitou, asi 5 minut. Sceďte přes jemné síto do misky a bobule přitlačte silikonovou stěrkou.
Ve středně velké míse prošlehejte čokoládovo-lískovou pomazánku s vejci do hladka, poté ji přendejte do velké zapékací mísy a vmíchejte mléko. Postupně přidávejte plátky chleba po několika a nechte je 1–2 minuty odmočit, jednou je otočte. Vyjměte, než chléb rozměkne.

Ve velké nepřilnavé pánvi rozpusťte na středním plameni 1/2 lžíce másla. Přidejte 2 krajíce chleba a smažte dozlatova, 3–4 minuty z každé strany. Přendejte na plech a dejte do vyhřáté trouby; opakujte se zbývajícím chlebem a s každým krajícem přidejte na pánev 1/2 lžíce másla. Francouzský toast potřete malinovou omáčkou a posypte lískovými oříšky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Letní jídla / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / / Food Network - recepty

Sbírky receptů