Sladký francouzský toast s chalou

Hlasy: 2

Jak připravit sladký francouzský toast s challah

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 6 toastů

Připravte si perfektní francouzský toast na nedělní brunch, jehož vůně rychle přiláká všechny ke stolu. Tento recept je vhodný pro běžný bílý chléb, chalu nebo briošku. Je ideální, pokud chléb začíná skorostát. Plátky se namočí do krémové vaječné směsi a opečou na másle na pánvi, poté se francouzský toast dopeče v troubě. Podávejte pokapaný javorovým sirupem a hnědým máslem. Jeho oříškové tóny dokonale doplňují vůni vanilky a muškátového oříšku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 vejce
1,5 šálku nízkotučné smetany nebo mléka
0,5 lžičky muškátového oříšku
1 lžička vanilkového extraktu
0,5 lžíce másla
6 plátků chaly nebo briošky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recept:

Předehřejte troubu na 175 °C. V mělké míse prošlehejte 4 vejce, 1 1/2 hrnku smetany ke šlehání (10 %) nebo mléka, 1/2 lžičky muškátového oříšku, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 lžičku cukru a špetku soli. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 1/2 lžíce másla na středním plameni. Po dávkách namáčejte 6 silných krajíců bílého chleba, chaly nebo briošky do vaječné směsi a smažte na pánvi dozlatova, 2 až 3 minuty z každé strany, v případě potřeby přidávejte více másla. Francouzský toast přendejte na plech a pečte dozlatova, 8 až 10 minut. Mezitím na stejné pánvi rozehřejte 4 lžíce másla. Francouzský toast smažte dozlatova, asi 5 minut. Pokapejte hnědým máslem a javorovým sirupem a podávejte.

Recepty s podobnými ingrediencemi: chala, muškátový oříšek, vejce, krém, toasty

Kategorie:

recept / Pánev / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / / Food Network - recepty

Sbírky receptů