Avokádový toast s hlávkovým salátem v kubánském citrusovém dresinku
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 353, celkový tuk 26 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 25 G., vlákno 8 G., cholesterol 11 mg, sodík 483 mg, cukr 6 G.
Kalorie 353, celkový tuk 26 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 25 G., vlákno 8 G., cholesterol 11 mg, sodík 483 mg, cukr 6 G.
Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast se salátem – opravdovou pochoutku plnou vitamínů. Citrusová vinaigrette dodává tu správnou dávku kyselosti, která vyvažuje bohatý avokádo a slanou fetu. Podávejte s klínky pomeranče.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 krajíce celozrnného chleba
- 2 lžíce mandlových lupínků
- 1 velké avokádo, rozkrojené napůl a poté na čtvrtky
- 1/3 šálku kubánského citrusového vinaigrette
- 4 šálky směsi jemných bylinek
- 1/3 šálku rozdrobené fety
- 5 ředkviček, velmi tenkých plátků
- 1 malý pomeranč, nakrájený na 8 klínků
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: toasty, ředkev, rukola, celozrnný chléb, směs na salát, sýr feta, mandle, Pomeranče
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Chléb s mandlemi položte na plech a pečte, jednou chléb otočte, dokud chléb nebude opečený a křupavý a mandle nezezlátnou, asi 10 minut. Dejte stranou a nechte vychladnout.
- V malé misce rozmačkejte avokádo se 2 lžícemi vinaigrette. Na každý krajíc toastu potřete malé množství avokádové pomazánky. Každý krajíc rozkrojte na čtvrtky a čtvrtky rozložte na čtyři talíře středem ven, aby vznikl čtverec.
- Ve velké míse smíchejte zeleninu, opečené mandle, fetu, ředkvičky a zbývající vinaigrette. Osolte dle chuti. Doprostřed každého čtverce toastu dejte hromádku hlávkového salátu. Každý salát ozdobte dvěma plátky pomeranče.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
