Grilované krevety s avokádem, ředkvičkami a salátem z kapusty
Hlasy: 10
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 390, celkový tuk 27 G., nasycené tuky G., bílkoviny 26 G., sacharidy 12 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 390, celkový tuk 27 G., nasycené tuky G., bílkoviny 26 G., sacharidy 12 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Salát s krevetami a avokádem je skutečným nálezem, pokud hledáte zdravý pokrm s vysokým obsahem bílkovin. Navíc, tyto dvě hlavní ingredience ho činí tak sytým a výživným, že ho můžete podávat jako hlavní chod. Živou chuť dodává aromatický dresink a osvěžující, šumivá limetková šťáva. Křupavá kapusta a ředkvičky dodávají pokrmu nádech bohatosti. Nejprve ogrilujte krevety, promíchejte se zbývajícími ingrediencemi a vychutnejte si tento lahodný letní pokrm.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g velkých krevet, oloupaných a zbavených vnitřností
- 1/4 šálku majonézy
- 2 stonky celeru, nakrájené na tenké plátky + 3 lžíce nasekaných celerových listů
- 3 lžíce jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 1,5 limetky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 2 avokáda Hass, nakrájená na kostičky
- 150 g směsi kapusty (asi 8 šálků)
- 1 malá svazek ředkviček, nakrájených na tenké plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, kapusta, ředkev, celer, Avokádo, limetková šťáva, majonéza, koriandr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu.
- Připravte si dresinkVe velké míse smíchejte majonézu, listy celeru, 2 lžíce nasekaného koriandru, 1 lžíci vody, 0,5 lžičky soli a špetku pepře. Nastrouhejte kůru z 1 limetky a vymačkejte šťávu.
- V jiné misce promíchejte krevety s rostlinným olejem, 1/4 lžičky soli a špetkou pepře. Položte krevety na gril a grilujte 2 minuty z každé strany, dokud nezrůžoví a nebudou křupavé. Přendejte je do misky s dresinkem a vymačkejte šťávu ze zbývající poloviny limetky.
- Do misky s krevetami přidejte nasekaný celer, avokádo, míchané zelí a ředkvičky. Vše promíchejte. Posypte zbývající 1 lžící nasekaného koriandru.
Kategorie:
Podobné recepty
