Blondie dorty z hořké čokolády
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Množství: 9 ks.
Složitost: snadno
Množství: 9 ks.
Měkké a pružné, s kousky lískových oříšků, kokosovými vločkami a hořkými čokoládovými lupínky, jsou Guy Fieriho blondýnky jedinečným pojetím tradičního nedělního pečení. Pro slavnostní vzhled těmto dortům použijte vykrajovátka na sušenky ve tvaru sněhové vločky nebo holí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Sprej na vaření
- 1 hrnek prémiové pšeničné mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/4 čajové lžičky jemné soli
- 5 a 1/3 lžíce (80 g) nesoleného másla pokojové teploty
- 85 g tvarohu pokojové teploty
- 1 lžíce světle hnědého cukru (zhutněného)
- 1 velké vejce
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1/2 hrnku nasekaných lískových ořechů
- 1/4 šálku sladkých kokosových vloček
- 1/2 hrnku hořkých čokoládových lupínků nebo granulí
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, tvaroh, hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, lískové ořechy, kokosové vločky, tmavá čokoláda
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F). Skleněnou zapékací misku o rozměrech 20 x 20 cm vystříkejte sprejem na pečení.
- V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Ve velké míse kuchyňského robotu šlehejte máslo a smetanový sýr na střední rychlosti do nadýchaného stavu. Přidejte hnědý cukr a šlehejte další 3-4 minuty. Přidejte vejce a vanilkový extrakt. Přidejte moučnou směs a šlehejte na nízké rychlosti do hladka. Přidejte lískové oříšky, kokos a čokoládu a vmíchejte dřevěnou stěrkou.
- Těsto nalijte do připravené formy a pečte, dokud špejle zapíchnutá do formy nevyjde čistá, 35–40 minut. Nechte dort 20 minut vychladnout ve formě, než ho krájíte na dorty.
Kategorie:
Podobné recepty
