Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 6 koktejlů

Shandy s tmavým pivem - podrobný recept.

Složení:

• Šest lahví (každá o objemu 330 ml) vychlazeného tmavého piva, například Negra Modelo
• 1 hrnek cukru
• 3/4 čajové lžičky černého pepře
• 12 bobulí nového koření
• Jeden kousek (15 cm) zázvoru, nakrájený na tenké plátky (asi 1 1/2 hrnku)
• 6 lžic čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• Led
• 6 lžic tmavého rumu
• Limetkové klínky na ozdobu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

tmavé pivo, černý pepř, nové koření, rum

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malém hrnci smíchejte 2 hrnky vody s cukrem, černým pepřem, novým kořením a zázvorem. Za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, dokud se směs mírně nezredukuje, asi 25 minut. Sejměte z plotny, nechte vychladnout a poté sceďte. Získáte asi 1 1/4 hrnku sirupu.
Krok 2
• Smíchejte zázvorový sirup a limetkovou šťávu. Naplňte velké pivní sklenice do poloviny ledem a podle chuti přidejte 2 až 4 lžíce zázvorového sirupu. Do každé sklenice nalijte láhev piva a poté pomalu přilévejte lžíci tmavého rumu a nechte ho plavat na hladině. Každý koktejl ozdobte klínkem limetky.

Hlasy: 1