Jahodová blondýnka

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 9

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 226, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 37 G., vlákno 1 G., cholesterol 34 mg, sodík 134 mg, cukr 27 G.

Tento měkký a dokonale vláčný blondýnský dezert má příjemnou karamelovou chuť a je plněný kousky karamelu a vlašských ořechů. Navrch je ozdoben jahodovou marmeládou, která mu dodává lesní chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 lžíce nesoleného másla, plus navíc na vymazání
1 hrnek světle hnědého cukru
1,5 lžičky vanilkového extraktu
1 velké vejce, lehce rozšlehané
3/4 hrnku prémiové mouky
0,5 lžičky soli
1/4 lžičky prášku do pečiva
1/4 šálku karamelových kousků
1/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
3 lžíce jahodového džemu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, duhovka, jahodový džem, vlašské ořechy

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte čtvercový plech o straně 20 cm alobalem, přitlačte ho v rozích a po stranách; nechte po obou stranách přesah. Alobal vymažte máslem.
Do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby dejte 4 lžíce másla a hnědého cukru. Ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí, asi 1 minutu. Vmíchejte vanilkový extrakt. Nechte trochu vychladnout a poté vmíchejte vejce.

V malé misce smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Vmíchejte do máslové směsi. Přidejte kousky karamelu a ořechy a těsto vtlačte do připravené formy. Navrch lžící naneste džem a nožem ho propíchněte, aby se utěsnil.
Pečte do ztuhnutí, 20–25 minut. Nechte 15 minut vychladnout na mřížce, poté sejměte alobal a přendejte blondies na mřížku, aby zcela vychladly. Sejměte alobal a blondies nakrájejte na proužky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Letní jídla / Dezerty / Dorty / Šotek / Food Network - recepty

Sbírky receptů