Jahodová omáčka
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 a 1/4 šálku (300 ml)
Složitost: snadno
Množství: 1 a 1/4 šálku (300 ml)
Recept na jahodovou omáčku na zmrzlinu, palačinky, smažené placky a různé dezerty. Jahody se vaří s cukrem, vodou a citronovou šťávou. Nakonec omáčku sceďte přes jemné síto a nechte zcela vychladnout.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 hrnky jahod, jemně nakrájených
- 1/2 hrnku cukru
- Šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jahoda, citronová šťáva, vanilkový extrakt
Příprava pokrmu podle receptu:
- V hrnci smíchejte jahody, cukr, citronovou šťávu a 2 lžíce vody. Vařte na středním plameni za občasného míchání asi 10 minut, dokud bobule nezměknou. Sejměte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt.
Jahody přeceďte přes jemné síto do misky a nechte zcela vychladnout. Pokud chcete omáčku skladovat, přikryjte ji a dejte do chladničky. Vydrží až 4 dny.
Kategorie:
Podobné recepty
