Jahodový Bellini

Hlasy: 1

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 10

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 106, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.

Pokud máte rádi sofistikované broskvové Bellini, zamilujete si tuto jahodovou verzi s jiskřivým růžovým vínem. Je vyrobeno z přírodního jahodového pyré, které si můžete předem vyšlehat a uchovávat v lednici. Snadno se pije a je ideální pro nedělní brunche, rozlučky se svobodou a teplé letní večery.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek cukru
450 g mražených jahod
2 lžíce citronové šťávy
Vychlazené šumivé růžové víno k podávání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: růžové šumivé víno, jahoda

Příprava pokrmu podle receptu:

Připravte si jednoduchý cukrový sirup:

V malém hrnci smíchejte cukr a 1 hrnek vody a zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do nádoby a nechte zcela vychladnout v lednici, asi 45 minut.
Jahody a citronovou šťávu dejte do mixéru spolu se studeným cukrovým sirupem a mixujte do hladka. Sceďte přes jemné síto, abyste odstranili semínka. Nalijte do džbánu a dejte do lednice do použití.