Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

„Místo obyčejné limonády mám v lednici tento osvěžující střik s opravdovou ovocnou šťávou,“ říká Giada De Laurentiis. „Je to nápoj vyrobený z granátového jablka a brusinkové šťávy bez cukru, trochy cukrového sirupu a limonády pro perlivou chuť.“

Složení:

Pití

• 1 hrnek ledu
• 1,5 hrnku cukrového sirupu, viz recept níže
• 1 a 1/4 šálku vychlazené neslazené šťávy z granátového jablka
• 1 šálek vychlazené neslazené brusinkové šťávy
• 1 láhev vychlazené perlivé vody (750 ml)
• 2 limetky, nakrájené na tenké plátky
• 1 svazek čerstvé máty na ozdobu
• 0,5 lžíce (60 g) semínek granátového jablka
• Speciální vybavenímísa na punč, objem 6-8 lžic.

Jednoduchý sirup

• 1 šálek vody
• 1 hrnek cukru

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brusinkový džus, sirup, perlivá voda, šťáva z granátového jablka, vápno, máta

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Do punčové misky nebo džbánu o objemu 6–8 šálků dejte 1 hrnek ledu. Přidejte 1,5 hrnku sirupu (viz níže), šťávu z granátového jablka a brusinkovou šťávu. Dobře promíchejte. Pomalu přilévejte vychlazenou perlivou vodu.
Krok 2
• Servírování ve sklenicích:
  
  Do 12 sklenic na šampaňské dejte semínka granátového jablka. Do každé sklenice přidejte 1 klínek limetky a 1 snítku máty. Koktejl nalijte do připravených sklenic a podávejte.
Krok 3
• Jednoduchý sirup:
  Výtěžek: 1,5 šálku
  
  V hrnci smíchejte vodu a cukr. Přiveďte k varu na středním plameni, snižte plamen a vařte 5 minut za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z ohně a nechte sirup vychladnout.

Hlasy: 1