Broskvové Bellini želé panáky

Hlasy: 2

Jak připravit broskvové Bellini Jello Shots

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 3 hodiny 20 minut

Proměňte oblíbené broskvové Bellini s Proseccem v alkoholické želé, které se na rozdíl od elegantního koktejlu perfektně hodí na neformální večírek. Navíc kousky broskví v želé z něj dělají skvělý dezert i pro dospělé. Alkoholické želé můžete připravit ve velké zapékací misce a poté ho nakrájet na kostky, nebo ho jednoduše nalít do panáků.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

280 ml Prosecca
2 čajové lžičky cukru
3 balíčky želatiny
180 ml broskvového nektaru nebo šťávy
2 broskve, nakrájené na tenké plátky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: želatina, zúčtování, šumivé víno, broskve

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci smíchejte prosecco a cukr, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte želatinu a nechte ji několik minut odstát. Směs zahřívejte na středním plameni, dokud se želatina nerozpustí a tekutina nezačne vařit. Sejměte z plotny a vmíchejte broskvový nektar.
Směs nalijte do zapékací misky o rozměrech 20x20 cm (nebo do menší nádoby pro hustší náplň!). Do tekutiny vhoďte kousky broskví; vyplavou na hladinu.

Dejte nádobu do lednice, dokud želé zcela neztuhne, asi na 2–3 hodiny. Nakrájejte želé na kostky. Nebo zkuste nakrájet alkoholické želé na kostky a podávat ho v skleničkách na šampaňské!

Autor receptu - Jessica Merchant je editorka jídla a blogerka.

Kategorie:

recept / Studené pokrmy / Letní jídla / Slavnostní jídla / Koktejlový večírek / Dezerty / Želé / Ovocné dezerty / Alkoholické koktejly / Koktejly se šumivým vínem

Sbírky receptů