Bellini s čerstvými broskvemi
Hlasy: 9
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Pozdní snídani na lehátku doprovází tento long drink. Tento oblíbený italský koktejl, který je oficiálním členem Mezinárodní barmanské asociace a je pojmenován po malíři Giacomu Bellinim, si snadno připravíte doma. Šumivé víno a broskve jsou perfektní kombinací, kterou není třeba představovat. Tento lahodný, osvěžující koktejl je ideální pro horký letní den. Lze jej však připravit i z konzervovaných broskví, což povede k stejně uspokojivým výsledkům.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 zralé broskve, vypeckované a nakrájené na kostičky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička cukru
- 1 láhev vychlazeného šumivého vína Prosecco
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: broskve, citronová šťáva, šumivé víno, zúčtování
Příprava pokrmu podle receptu:
- Broskve, citronovou šťávu a cukr dejte do mísy kuchyňského robotu s ocelovou čepelí a mixujte do hladka. Směs propasírujte přes síto a odstraňte zbývající pevné části.
- Do sklenic na šampaňské dejte 2 lžíce broskvového pyré a navrch zalijte vychlazeným Proseccem. Ihned podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
