Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 40 výstřelů

Podrobný recept na jahody s želé náplní.

Který pár by si nepřál romantický večer a jahody jsou samozřejmě nutností. Vyzkoušejte variaci na klasické jahody v čokoládě a zkombinujte je s želé. Tyto želé panáky jistě rozproudí vaše rande. Tyto malé pochoutky jsou svůdné i elegantní zároveň.

Složení:

• 40 velkých jahod
• 1/2 šálku studeného zázvorového piva
• 3/4 šálku vychlazeného šampaňského
• 1 sáček (7 g) želatiny bez zápachu
• 1/4 hrnku cukru
• Snítka máty, na ozdobu
• Speciální vybaveníbalicí meloun

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

jahoda, šampaňské, zázvorové pivo, máta, želatina

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Zázvorovou limonádu dejte do hrnce, rovnoměrně na ni posypte želatinou a nechte 2 minuty nabobtnat. Přiveďte zázvorovou limonádu k prvním známkám varu a poté ihned sejměte z plotny. Šlehejte, dokud se želatina zcela nerozpustí. Vmíchejte cukr, dokud se zcela nerozpustí.
Krok 2
• Nalijte šampaňské do velké mísy a přidejte želatinu. Nechte vychladnout, dokud směs nezačne houstnout, asi 15 až 20 minut.
Krok 3
• Mezitím si připravte jahody. Odřízněte vršky a vydlabejte dužinu. Bobule upevněte ve vhodné kovové formě. Nyní jahody naplňte želatinou a dejte do lednice, dokud zcela neztuhnou, alespoň na 1 hodinu.
Krok 4
• Ozdobte lístky máty, aby připomínaly stonek, a podávejte.

Hlasy: 1