Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Jaké je tajemství tohoto elegantního koktejlu od Geoffreyho Zakariana? Po okraji sklenice vetře proužek citronové kůry. Tato technika zvýrazňuje citrusovou chuť tohoto nápoje na bázi šampaňského s pomerančovým likérem a Angosturou. Mimochodem, proužek kůry také vkape do sklenice.

Složení:

• 1 kostka cukru
• 4 kapky hořké Angostura
• 1 široký proužek citronové kůry
• 1 lžička pomerančového likéru, například Grand Marnier
• 180 ml vychlazeného šampaňského

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

šumivé víno, Angostura bitters, Likér Grand Marnier, Pomerančový likér, Pomerančová kůra

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vložte kostku cukru do vychlazené sklenice na šálek kávy. Zalijte kostku hořkým nápojem.
Krok 2
• Okraj sklenice potřete citronovou kůrou a kůru kápněte do sklenice. Nalijte pomerančový likér do sklenice a dolijte šampaňským. Ihned podávejte.

Hlasy: 2