Likér Grand Marnier

Jaké je tajemství tohoto elegantního koktejlu od Geoffreyho Zakariana? Po okraji sklenice natírá proužek citronové kůry. Tato technika zvýrazňuje citrusovou chuť nápoje na bázi šampaňského s pomerančovým likérem a Angosturou. Mimochodem, také... číst dále

Právě včas před svátky Ina Garten aktualizuje oblíbenou zimní klasiku použitím nasekané bílé čokolády místo běžného kakaa. Špetka pomerančového likéru rozjasní chuť a posypání přírodních vanilkových semínek dodá špetku... číst dále

• Koktejl
• Bobulovo-citronové kostky ledu

Tento osvěžující punč se připravuje z vodky, brusinkové a ananasové šťávy, pomerančového likéru a zázvorového piva. Letní nádech punči dodávají zmrazené limonádové kostky s lesním ovocem. Těsně před... číst dále

• Macerované jahody
• Sirup Grand Marnier
• Francouzský toast s jahodami a banány

Tyto lahodné sendviče s francouzským toastem a ovocnou náplní jsou ideální pro nedělní brunch. Nezapomeňte na sirup Grand Marnier. Dodává jim bohatou chuť a je také ideální na zmrzlinu, vafle nebo— číst dále

• Maličkost
• Pomerančový koláč
• Pomerančový krém

Tento lehký a ovocný dezert se skládá z vrstev měkkého pomerančového dortu, malinové marmelády, čerstvých malin a pomerančového krému, který připomíná obláček. Smíchejte trifle v průhledné formě a pro úžasný závěr ozdobte šlehačkou. číst dále

Tento mražený koktejl je dokonale osvěžující na léto a zaujme svým zářivým vzhledem: je vyroben v barvách mexické vlajky! Vrchní červená vrstva je kombinací jahod a bezového likéru, zatímco střední bílá vrstva je lahodnou směsí limetky, tequily a... číst dále

Francouzský pot de crème (creme pot) je snadno připravitelný dezert, který v malých „kelímcích“ s vynikající polevou zaujme svou chutí, texturou a okouzlujícím vzhledem. Zapékací misky nebo číst dále

• Koktejl
• Medový sirup

Zamilujete si, jak se jemná vůně pomerančové květové vody, která se používá k ošetření okraje sklenice, a voňavý medový sirup mísí s tequilou a limetkou v této variantě klasického koktejlu. Pro jedinečnou ozdobu... číst dále

Aperol, likér Grand Marnier a čerstvě vymačkané šťávy z pomeranče, grapefruitu a citronu dodávají tomuto koktejlu koncentrovanou citrusovou chuť, kterou příjemně vyvažuje pikantní snítka čerstvého rozmarýnu. Podávejte dobře vychlazené. číst dále

Sladké pomerančové a lískové aroma charakteristické pro likér Grand Marnier dokonale doplňuje přirozenou chuť jahod v tomto osvěžujícím dezertu pro dospělé. Sorbet je vyroben z mražených jahod bez přidání ledu díky... číst dále

Vychutnejte si k snídani dezertní chuť crème brûlée, která je součástí tohoto bohatého a sytého francouzského toastu. Naplánujte si toast dopředu a připravte ho večer předem, nechte ho přes noc namočené v krémovém pudinku. Karamelová omáčka z - číst dále

• Pěna
• Čokoládová omáčka

Místo tradičního dortu překvapte své hosty velkou slavnostní pěnou, která vypadá stejně luxusně jako dort a její chuť a textura nenechají nikoho lhostejným. Na přípravu pěny budete potřebovat jen smetanu ke šlehání, vejce a cukr. číst dále

Koktejl se připravuje z pomerančové šťávy, likéru Grand Marnier s karibskou hořkosladkou příchutí a šampaňského. Podává se v elegantních vysokých sklenicích a jeho sofistikovaná chuť je ideální pro zvláštní příležitosti. číst dále

Tento mražený alkoholický koktejl je založen na oblíbené Margaritě a obsahuje tequilu, limetkovou šťávu a pomerančový likér. Toto klasické trio je obohaceno o čerstvé ostružiny a cukr a mixováno, dokud... číst dále

Granita je lehký ovocný dezert z mražené šťávy, ideální do mrazáku během letních veder. Na rozdíl od ovocné zmrzliny má sypkou texturu, takže při mrazení je třeba ji pravidelně seškrábávat vidličkou. číst dále

• Těsto
• Sirup
• Dekorace

Savarin je francouzské pečivo ve tvaru prstence z kynutého těsta. Hotový savarin se namočí do lahodného vanilkovo-koňakového sirupu, čímž se z něj stane skutečně vynikající dezert, který se poté ozdobí šlehačkou a podává s lesním ovocem. číst dále

Tento salát dokonale kombinuje chutě a textury papáji, jahod, kiwi, banánu, pomeranče a malin. V případě potřeby můžete papáju nahradit mangem a maliny borůvkami. Lístky máty dodají salátu extra svěžest a chuť a na zálivku použijte tekutý... číst dále

Chuť tohoto zmrzlinového punče bude těžké zapomenout, stejně jako jedinečná prezentace nápoje. Recept se podobá slavnému koktejlu Ramoz Gin Fizz, který se připravuje ze smetany, bílků, ginu a pomerančové květové vody. číst dále

Trifle je anglický pokrm oblíbený ve Skotsku a Spojených státech. Je to dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou. Ingredience jsou obvykle vrstvené v trifle. Nejběžnější je číst dále

Všichni jsme si už dlouho zvykli na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světoznámý symbol Itálie se dá snadno proměnit v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi zářivá a barevná a je ideální na cesty. číst dále

Ganache – krém z čokolády a smetany k šlehání – je ideální pro čokoládovou vrstvu dortu. Nejjednodušší způsob, jak ji připravit, je rozpustit nasekanou čokoládu v horké smetaně a důkladně promíchat. Čím hustší je krém, tím pružnější a hladší bude. číst dále

Pokud jste milovníkem margarity, ale hledáte nový chuťový zážitek, určitě si zamilujete Ultimátní margaritu s pivem. Smíchejte limetkovou šťávu, cukr, dva druhy pomerančového likéru, zlatou tequilu a špetku piva. Nejlepší: číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Další lahodná varianta čokoládových palačinek s jemnou náplní z krémového sýra. Tento recept je výjimečný díky omáčce, která palačinkám dodává zcela novou chuť. Zářivou jahodovou chuť doplňuje harmonický... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Zatímco ústřední ingrediencí jahodového džemu Iny Garten jsou čerstvé jahody, přidává nakrájená jablka „pro zahuštění džemu“ a také hrst borůvek, které podle ní „dodávají jahodovému džemu bohatou – číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Crêpe Suzette je královnou retro dezertů a právem. Tato moje verze je jednodušší a rychlejší díky použití kupovaných palačinek. Ale to není důvod, proč se jí vyhýbat. Naopak, můžou být velmi dobré, ale... číst dále

• Pomerančový olej:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na koktejl Sidecar, připravený ve šejkru. Dva díly koňaku byly smíchány s jedním dílem likéru Grand Marnier, jedním dílem citronové šťávy a ledem. Sklenice byly ozdobeny cukrem a sušenými třešněmi, které byly předem protřepány. číst dále

S blížícími se jarními svátky vám může pomoci s výběrem dárků několik tipů. Tyto lanýže kombinují čokoládu a pistácie s jemným nádechem pomeranče, což z nich dělá příjemné překvapení. Pro verzi s čokoládovou polevou zvolte 55–70% hořkou čokoládu. číst dále