Blondýnský dort s jablky a karamelem
Hlasy: 1
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 ks.
Složitost: snadno
Množství: 12 ks.
Měkký blondýnek je perfektní pochoutkou na svátky nebo víkendy. Peče se ve velkém čtverci a poté se krájí na praktické tyčinky nebo čtverce. Je plněný karamelovými vločkami a kousky jablek, je vláčný a lahodný. Jeho jedinečná chuť pochází z hnědého másla smíchaného s vanilkovým extraktem a hnědým cukrem, které se používá k hnětení těsta.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek mouky
- 0,5 lžičky hrubé soli
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 6 lžic nesoleného másla
- 3/4 hrnku hnědého cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 velká vejce
- 1 jablko, oloupané a najemno nakrájené
- 1/3 lžíce granulí kosatce
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, prášek do pečiva, máslo, hnědý cukr, vanilkový extrakt, vejce, jablka, duhovka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte čtvercovou zapékací misku o straně 23 cm alobalem a po obou stranách nechte 5 cm přesah, lehce postříkejte sprejem na vaření a dejte stranou.
- V malé misce smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Ve středně velkém hrnci rozehřejte máslo na středním plameni a za občasného míchání vařte, dokud nezačne tmavnout. Sejměte z plotny a vmíchejte hnědý cukr a vanilkový extrakt, dokud se zcela nerozpustí; nechte trochu vychladnout. Přidejte vejce a šlehejte do hladka. Vmíchejte moučnou směs, poté jablko a karamel. Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
- Pečte blondýnky, dokud okraje nezezlátnou a vršek nezlehne, asi 25 minut. Přendejte je na mřížku a nechte zcela vychladnout ve formě. Vyjměte z formy odtržením alobalu a nakrájejte na čtverečky.
Kategorie:
Podobné recepty
