Sušenky s arašídovým máslem bez mouky

Hlasy: 33

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 18 sušenek

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 137, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 12 mg, sodík 164 mg, cukr 12 G.

Recept Claire Robinsonové na sušenky nepoužívá mnoho ingrediencí, ale klíčová je ta poslední, mořská sůl, protože dodává sušenkám příjemnou slanou chuť. Sušenky se dělají bez mouky a jsou velmi křehké, proto je důležité je nechat trochu vychladnout na plechu, než je přenesete na pečicí stroj.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 polévková lžíce přírodní arašídové máslo
1 hrnek cukru
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
1 velké vejce, lehce rozšlehané
Hrubá mořská sůl na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, vanilkový extrakt, vejce, vločky mořské soli

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C a umístěte rošty do horní a dolní třetiny.
Ve středně velké míse smíchejte arašídové máslo, cukr, vanilkový extrakt a vejce a dobře promíchejte. Postupně dejte 1 polévkovou lžíci směsi na nevymazaný plech a sušenky od sebe dejte asi 2,5 cm. Vidličkou povrch přitlačte, abyste vytvořili mřížkový vzor. Vršek sušenek posypte hrubozrnnou solí.

Pečte dozlatova po okrajích, asi 10 minut, přičemž v polovině pečení formu otočte. Přendejte na mřížku a nechte vychladnout. Opakujte se zbývajícím těstem.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Pekárna / Dezerty / Soubor cookie / Claire Robinsonová

Podobné recepty