Drcené sušenky z arašídového másla
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny.
Složitost: snadno
Množství: 36 sušenek
Složitost: snadno
Množství: 36 sušenek
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 ze 14 porcí
Kalorie 311, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 40 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 159 mg, cukr 29 G.
Velikost porce: 1 ze 14 porcí
Kalorie 311, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 40 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 159 mg, cukr 29 G.
Domácí sušenky pokryté kontrastními prasklinami vypadají obzvláště lákavě a vždy potěší. Tyto sušenky vás uchvátí nejen svým okouzlujícím vzhledem, ale i chutí. Každé sousto nabízí lahodnou kombinaci arašídového másla a jemných čokoládových lupínků. Těsto se formuje do kuliček a bohatě se obaluje v moučkovém cukru. Během pečení se těsto rozteče a vytvoří krásné praskliny. Hotové sušenky lze dle chuti posypat moučkovým cukrem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 1/3 šálku prémiové mouky
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 0,5 lžičky soli
- 110 g nesoleného másla, pokojové teploty
- 1 hrnek světle hnědého cukru
- 3/4 šálku krémového arašídového másla
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/3 lžíce čokolády v mini granulích
- 1/3 hrnku krystalového cukru
- 0,5 hrnku moučkového cukru + navíc na posypání (volitelně)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, vejce, Arašídové máslo, čokoládové lupínky (granule)
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošty do horní a dolní třetiny trouby; předehřejte troubu na 175 °C.
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Ve velké míse šlehejte máslo, hnědý cukr a arašídové máslo mixérem na střední rychlost do krémové konzistence, asi 1 minutu. Zvyšte rychlost mixéru na středně vysokou a šlehejte do nadýchané konzistence, asi další 2 minuty.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte do hladka. Snižte rychlost mixéru na minimum, přidejte moučnou směs a hněťte těsto. Přidejte čokoládové lupínky a míchejte, dokud se rovnoměrně nerozloží.
- Cukr a moučkový cukr dejte do oddělených malých misek. Z těsta tvořte kuličky, lžící po 1 lžíci, poté je důkladně obalte v cukru a poté důkladně v moučkovém cukru. Kuličky položte na dva nemazané plechy na pečení a nechte je od sebe vzdálené 5 cm.
- Pečte a v polovině pečení plechy otáčejte, dokud sušenky nezezlátnou po okrajích a nebudou na povrchu popraskané, 15 až 18 minut.
- Nechte 3 minuty vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku, aby zcela vychladly. Sušenky dle chuti posypte dalším moučkovým cukrem.
Kategorie:
Podobné recepty
