S'mores s arašídovým máslem v čokoládě

Hlasy: 1

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Tento recept vám pomůže snadno proměnit kempingový dezert s'more ve velkolepou sváteční pochoutku. Klasický s'more, vyrobený z čokolády a opečených marshmallow mezi dvěma grahamovými krekry, je vylepšen vrstvou arašídového másla. Sestavené sendviče jsou zcela ponořeny do rozpuštěné čokoládové polevy, ozdobeny posypkou a ztuhlé. Ree Drummondová doporučuje pro zajímavější vzhled použít bílou a hořkou čokoládovou polevu a na ozdobu použít nasekané ořechy, drcené preclíky, barevné nonpareil – v podstatě cokoli chutného a drobivého, co najdete.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 hrnku krémového arašídového másla
16 čtverečků grahamových sušenek (8 celých sušenek, rozlomených napůl)
0,5 lžíce čokoládovo-ořechového másla
8 marshmallowů
1 balení bílé čokolády s rostlinným tukem
1 balení granulí mléčné čokolády nebo jiné čokolády na rozpouštění
Nasekané pistácie, drcené preclíky, posypka a čokoládové posypky na ozdobu
Speciální vybavení2 kovové špízy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, Arašídové máslo, čokoládovo-oříškové máslo, bílá čokoláda, ibišek, pistácie

Příprava pokrmu podle receptu:

Na jednu stranu 8 grahamových krekrů potřete velkorysou lžičkou arašídového másla a poté na jednu stranu zbývajících 8 grahamových krekrů potřete čokoládovo-lískovou pomazánkou.
Navlékněte marshmallows na dvě kovové špejle a jemně je opečte nad plynovým hořákem. Na každý grahamový kreker obalený arašídovým máslem položte jeden opečený marshmallow. Navrch dejte grahamové krekry obalené čokoládou a sendviče k sobě jemně přitlačte.

V oddělených skleněných miskách nad vroucí vodou rozpusťte bílou a mléčnou čokoládu. Nechte vychladnout a občas promíchejte, aby čokoláda neztvrdla.
Jakmile poleva vychladne na pokojovou teplotu, namáčejte polovinu sendvičů jeden po druhém do bílé čokolády a nechte přebytečnou čokoládu okapat. Pracujte rychle a poté ozdobte libovolnými posypkami. Opakujte se zbývajícími čtyřmi sendviči, namáčejte je v mléčné čokoládě a ozdobte posypkami.
Dejte alespoň na 30 minut do lednice. S'mores můžete skladovat při pokojové teplotě nebo v chladničce, dokud je nebudete chtít podávat.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Dezerty / Soubor cookie / Dorty / / Americká kuchyně / Ree Drummond

Podobné recepty