Křupavé arašídové máslo S'mores

Hlasy: 1

Jak si připravit - Křupavé s'mores s arašídovým máslem

Čas: 3 hodiny 30 minut
Složitost: průměrný
Množství: 115 malých koláčků

Americký dezert, s'mores, je roztavený marshmallow s kouskem čokolády vloženým mezi dvě poloviny grahamových sušenek. I když je tento dezert oblíbený u mnoha lidí, stále je to pochoutka, ideální pro každodenní použití, ale pro zvláštní příležitost je trochu moc ležérní. Proměňte s'mores v úžasný miniaturní dortík velikosti sousta, který je perfektním doplňkem jakéhokoli svátečního nebo bufetového stolu. K jeho přípravě budete potřebovat arašídové máslo s křupavými kousky arašídů. Upečte z něj sušenky bez pečení, obalte je v čokoládě a drobence z grahamových sušenek. Navrch položte dvě sušenky, potřete polevou z marshmallow a podávejte.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 hrnky arašídového másla s kousky arašídů
165 g másla
5 šálků moučkového cukru
680 g (4 hrnky) rozpuštěných granulí mléčné čokolády
2 hrnky drcených grahamových krekrů
1 polévková lžíce. krémové marshmallows
1 hrnek kokosových vloček, volitelné
2,5 šálku pukané rýže, volitelně

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, máslo, moučkový cukr, mléčná čokoláda, krekry, marshmallow krém, kokosové vločky, puchnutá rýže

Příprava pokrmu podle receptu:

Do velké mísy dejte arašídové máslo, máslo a moučkový cukr a šlehejte metličkou nebo mixérem do hladka. Z těstičky lžičkou vytvarujte kuličky a poté je roztlačte na mince o průměru 2,5 cm. Sušenky dejte asi na 30 minut do chladničky, aby ztuhly.
Pro sestavení sušenek namočte arašídové mince do rozpuštěné čokolády a poté je obalte v rozdrcených grahamových krekrech, aby se zcela obalily. V případě potřeby je můžete znovu namočit do čokolády a obalit v grahamových krekrech. Obalené sušenky položte na mřížku a dejte asi na 30 minut do lednice. Vložte polevu z marshmallow do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou. Vyjměte sušenky z lednice a do středu polovin mincí naneste asi 1 čajovou lžičku polevy z marshmallow. Pokud cukrářský sáček nemáte, naplňte polevou igelitový sáček, odstřihněte roh a naneste polevu na sušenky. Poté každou polovinu přiložte k další sušence a vraťte do lednice, aby ztuhla, asi na 1 hodinu.

Možnosti servírování: Nasekejte kokosové vločky a přidejte je k rozdrceným grahamovým krekrům, aby se sušenky obalily.
Do směsi arašídového másla, másla a moučkového cukru přidejte nafouknutou rýži, aby sušenky získaly texturu a křupavost.

Kategorie:

recept / Dezerty / Dorty / / Americká kuchyně / Sunny Anderson

Podobné recepty