Americký dezert S'mores

Hlasy: 3

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Pravděpodobně jste viděli videa, jak americké děti pečou marshmallows na špejlích kolem táboráku. Takto se vyrábí tradiční americký dezert, s'mores, rychlé pečivo z grahamových krekrů, marshmallows pečených na táboráku a mléčné čokolády. Můžete také přidat jakékoli další sladké náplně nebo polevy, které máte rádi. Tento dezert byl původně považován za typickou kempingovou pochoutku. Mnoho lidí si ho ale tak zamilovalo, že si ho začali připravovat doma na grilu nebo v mikrovlnné troubě. V obchodech dokonce najdete hotové sady na s'mores. Název dezertu je zkratkou pro „some more“ (něco dalšího). A skutečně, jakmile s'mores ochutnáte, nebudete moci přestat – je tak lahodný.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

S'more

1 čokoládová tyčinka (200 g)
8 velkých marshmallows
8 velkých talířů medově ochucené grahamové krekry

Jakákoli náplň dle vašeho výběru

Sekané ořechy
Arašídové máslo
Karamelová, čokoládová nebo jahodová omáčka na zmrzlinu
Čokoládové granule
Šlehačka
Banány
Čokoládové bonbóny (například M&M's)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, čokoláda, ibišek

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na střední teplotu. Můžete také grilovat. ibišek na hranici.
Každý grahamový sušenkový koláč rozlomte na poloviny. Čokoládovou tyčinku rozdělte na 8 stejných kousků. Na jednu polovinu sušenky položte čokoládu.

Navlékněte marshmallows na několik špejlí a nechte mezi nimi dostatek prostoru, aby se nepřilepily. Špízy položte na gril a smažte je za pomalého otáčení dozlatova.

Opatrně sundejte marshmallow ze špejlí a položte je na čokoládu. Navrch dejte svou oblíbenou polevu a navrch položte druhou polovinu grahamových krekrů.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie / Dorty / / Americká kuchyně / Bobby Flay

Podobné recepty