Celozrnné s'mores tyčinky

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 55 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 dlaždic

S'mores jsou oblíbenou kombinací grahamových krekrů, rozpouštějící se čokolády a opečených, žvýkacích marshmallow. Tyto tyčinky obsahují to vše, navíc kousky karamelu a tlusté těsto na koláč, na kterém je lahodně upečený s'mores. Dezert se peče jako celý koláč a po ztuhnutí se krájí na jednotlivé tyčinky. Tato pochoutka jistě potěší děti i dospělé.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 a 1/4 šálku prémiové mouky
1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
110 g nesoleného másla, pokojové teploty
1 hrnek tmavě hnědého cukru
2 lžíce medu
3 velká vejce
1 lžička vanilkového extraktu
4 šálky mini marshmallows
2 hrnky hořkých čokoládových lupínků
3/4 hrnku karamelových kousků
14 grahamových krekrů, rozlámaných na malé kousky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná mouka, ibišek, vejce, karamel, čokoládové lupínky (granule), tmavá čokoláda, sušenky, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Lehce postříkejte malý plech na pečení sprejem na pečení a poté jej vyložte pečicím papírem tak, aby na delších stranách zůstaly 5 cm přesahy. Pečicí papír postříkejte sprejem na pečení.
V míse smíchejte veškerou mouku, prášek do pečiva a sůl. Dejte stranou.

V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem šlehejte máslo, hnědý cukr a med asi 2 minuty. Přidejte vejce a vanilkový extrakt; šlehejte, dokud se vše nespojí, seškrábněte ze stěn mísy. Postupně vmíchejte moučnou směs a vypracujte těsto.
Do těsta vmíchejte 3 hrnky mini marshmallow, 1 hrnek čokoládových hoblinek, všechny kousky karamelu a polovinu kousků grahamových krekrů.
Těsto dejte na připravený plech, posypte zbývajícím 1 hrnkem čokoládových hoblinek a drobenkou z grahamových sušenek. Vložte do trouby a pečte 25 minut. Vyjměte z trouby, navrch dejte zbývající 1 hrnek marshmallow a pečte dalších 5 minut.
Nechte vychladnout na mřížce a poté dejte do lednice, aby koláč ztuhl a usnadnilo se krájení. Před podáváním nakrájejte na tyčinky a opatrně sloupněte pečicí papír.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Zdravé svačinky / Dezerty / Soubor cookie / Předkrmy / Svačinky / / Americká kuchyně / Trisha Yearwood

Podobné recepty