Třešňové tyčinky

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 98, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 let mg, sodík 39 mg, cukr 8 G.

Tyto měkké tyčinky s lesním džemem a kousky třešní jsou provoněny skořicí, hřebíčkem a citrusy, ideální pro zimní svátky. Klíčovou ingrediencí v tomto receptu je tmavě hnědý cukr. Dodává příjemnou karamelovou chuť a také udržuje pečivo vlhké. Pro slavnostní podávání posypte tyčinky moučkovým cukrem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 hrnku změklého másla
1 hrnek prémiové mouky
0,5 hrnku tmavě hnědého cukru
Kůra z 1 citronu
0,5 šálku citronové šťávy
1 vejce
0,5 lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky jedlé sody
0,5 lžičky mleté skořice
0,5 lžičky mletého hřebíčku
3/4 hrnku mražených vypeckovaných třešní, rozmrazených a důkladně scezených, nasekaných
1/4 hrnku bobulového džemu
Moučkový cukr na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, citronová kůra, třešeň, skořice, karafiát

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
Ve velké míse prošlehejte máslo mixérem do nadýchaného stavu. Prosejte polovinu mouky a poté přidejte v tomto pořadí hnědý cukr, citronovou kůru, citronovou šťávu a vejce. Do zbývající mouky přidejte prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a hřebíček. Obě směsi míchejte do hladka. Třešně dejte do nevymazané zapékací mísy o rozměrech 20x20 cm. Lžící rovnoměrně rozetřete marmeládu na těsto a párátkem nebo špejlí marmeládu rozetřete.

Pečte 30 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá a dort nebude na dotek vlhký. Po vychladnutí nakrájejte na čtverečky a posypte moučkovým cukrem.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Mixér / Letní jídla / Párty nádobí / Dezerty / Soubor cookie / Dorty / Sunny Anderson

Sbírky receptů