Třešňové lízátka

Hlasy: 2

Čas: 28 minut
Složitost: průměrný
Množství: 15–20 lízátek

Dopřejte svým blízkým domácí lízátka s třešňovou příchutí! Jsou neuvěřitelně rychlé a snadné na přípravu z třešňového želé prášku, který je k dostání v každém supermarketu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3/4 hrnku cukru
55 g másla
1/2 šálku kukuřičný sirup
90 g želé prášku s třešňovou příchutí
Speciální vybavení: 20 tyčinek od lízátek, kovová odměrka, teploměr na cukrovinky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: cukr, máslo, kukuřičný sirup, želatina

Příprava pokrmu podle receptu:

Vymažte plechy vyložené pečicím papírem nebo je postříkejte nepřilnavým sprejem na pečení. Na každý plech rozložte polovinu tyčinek od lízátek a dejte stranou.
Malý hrnec postavte na střední plamen, přidejte cukr, máslo a kukuřičný sirup a vařte, dokud se cukr nerozpustí.

Přiveďte k varu na mírném ohni a často míchejte. Vložte do sirupu teploměr na cukrovinky a pokračujte ve vaření, dokud teplota nedosáhne 150 °C (300 °F). Sejměte z ohně. Přidejte želatinu a míchejte do hladka.
Pomocí kovové odměrky rychle nalijte vrchovatou lžíci sirupu na konec každé tyčinky od lízátka. Bonbóny nechte zcela vychladnout. Každé lízátko zabalte do potravinové fólie a uložte do vzduchotěsné nádoby.

Kategorie:

recept / Dezerty / Cukrovinky / Paula Deen

Podobné recepty