Čas: 37 minut
Složitost: snadno
Množství: 25 ks.

Pro tematickou vánoční nebo novoroční výzdobu stolu si můžete upéct cukrové třtinové sušenky se stejnou zářivou mátovou příchutí. Jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Na jejich výrobu budete potřebovat suchou směs na cukrové sušenky. Smíchejte ji s máslem a smetanovým sýrem do těsta a poté těsto rozdělte na polovinu. Jednu polovinu obarvte červeným potravinářským barvivem a do druhé přidejte extrakt z máty peprné. Do kreativní části můžete zapojit i děti tím, že z těsta srolujete provazce a zkroutíte je do tyčinek. Bude to zábavné a vzrušující!

Složení:

• 1 balíček směs na suché cukrové sušenky
• 55 g másla, rozpuštěného
• 1 vejce
• 1/3 šálku změklého smetanového sýra
• 0,5 hrnku mouky + navíc na práci
• Červené potravinářské barvivo
• 1,5 lžičky extraktu z máty peprné

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

směs na sušenky, máslo, vejce, tvaroh, prémiová mouka, extrakt z máty

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 160 °C.
Krok 2
• V míse smíchejte suchou směs na sušenky s cukrem, rozpuštěné máslo, vejce, smetanový sýr a mouku; vypracujte těsto. Rozdělte těsto na 2 stejné díly a dejte je do 2 samostatných misek. Do jedné mísy těsta postupně přidávejte červené potravinářské barvivo a míchejte, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu červené. Do druhé mísy s neobarveným těstem přidejte extrakt z máty peprné a hněťte. Na pomoučené pracovní ploše vytvarujte z každé kuličky těsta kuličky a poté každou kuličku vyválejte do provazce o šířce 6 mm a délce 15 cm. U každého sušenky opatrně stočte červené a bílé provazce těsta k sobě, abyste vytvořili vánoční hůl. Sušenky položte na plech a pečte na horní mřížce trouby 10–12 minut. Sušenky přendejte na mřížku a před podáváním nechte vychladnout.

Hlasy: 12