Čokoládový dort s arašídovým máslem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 50 minut
Složitost: snadno
Množství: 16 dlaždic
Složitost: snadno
Množství: 16 dlaždic
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 22 porcí
Kalorie 357, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 43 G., vlákno 2 G., cholesterol 29 mg, sodík 169 mg, cukr 31 G.
Velikost porce: 1 z 22 porcí
Kalorie 357, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 43 G., vlákno 2 G., cholesterol 29 mg, sodík 169 mg, cukr 31 G.
Čokoláda a arašídové máslo – dokonalá kombinace! Valerie Bertinelli doporučuje vychutnat si tuto kombinaci ve formě dortu. Spodní vrstvou je jednoduchý, měkký vanilkový dort, přelitý krémovým arašídovým máslem a poté potřený rozpuštěnou mléčnou čokoládou. Jakmile čokoláda ztuhne, nakrájejte dort na čtverečky velikosti sousta a podávejte. Jeho příprava je rychlá a snadná, takže nemusíte čekat až do příští svátků, abyste si udělali radost sobě a svým blízkým.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky prémiové mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 3/4 lžičky jedlé sody
- 0,5 lžičky jemné soli
- 1 hrnek kyselého mléka nebo kefíru
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1,5 lžičky vanilkového extraktu
- 3 velká vejce
- 1 a 3/4 hrnku cukru
- 1,5 šálku krémového arašídového másla, ohřátého
- 2 lžíce granulí mléčné čokolády
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, kyselé mléko, kefír, mléčná čokoláda, čokoládové lupínky (granule), Arašídové máslo
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech o rozměrech 25 x 38 cm vyložte pečicím papírem a postříkejte jej sprejem na pečení.
- V míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl, dokud se rovnoměrně nerozdělí. V odměrce smíchejte podmáslí, rostlinný olej a vanilkový extrakt.
- Ve velké míse šlehejte mixérem vejce s cukrem, dokud směs nezhoustne a nezbledne, asi 5 minut. Moučnou směs přidávejte ve třech dávkách, střídavě se směsí zakysaného mléka, přičemž mouku začněte a skončete.
- Těsto nalijte do připravené formy a rovnoměrně ho rozetřete stěrkou. Lehce poklepejte formou o vál, abyste uvolnili všechny velké vzduchové bubliny. Pečte, dokud povrch nezíská tmavě zlatohnědou barvu a dřevěná špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 20–25 minut.
- Navrch potřete arašídové máslo a rovnoměrně ho rozetřete po dortu, dokud se nerozpustí. Dort přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
- Čokoládové lupínky dejte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte je, míchejte každých 30 sekund, dokud se nerozpustí. Čokoládu nalijte na vrstvu arašídového másla a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou. Dort dejte do lednice ztuhnout, asi na 20 minut.
- Dort nakrájejte na čtverce a dejte do lednice, dokud nebudete připraveni podávat.
Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.
Kategorie:
Podobné recepty
