Vanilkový zmrzlinový dort se sladovým mléčným krémem
Hlasy: 1
Čas: 4 hodiny a 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Vanilkový zmrzlinový dort se sladovým mléčným krémem - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 připraven suchar o hmotnosti 350 gramů.
- 1,5 šálku studené smetany ke šlehání
- 1/4 lžíce a 2 lžíce sladového sušeného mléka
- Rostlinný olej
- 1500 ml vanilkové zmrzliny, změklé
- Bílé posypky (volitelné)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: suchar, krém, sladový mléčný prášek, vanilková zmrzlina, konfety, krém
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ořízněte kůrku ze všech stran sušenky a nakrájejte ji na 2 cm silné plátky.
- V míse smíchejte 1/2 hrnku smetany a 1/4 hrnku sladového mléka; nechte 5 minut odstát, poté znovu promíchejte, dokud se prášek zcela nerozpustí a nezhoustne. Kulatou dortovou formu o průměru 25 cm lehce vymažte trochou rostlinného oleje. Plátky piškotu rozložte v jedné vrstvě na dno formy a v případě potřeby ořízněte přebytečný materiál. Navrch rozetřete polovinu smetany.
- Navrch rozetřete polovinu zmrzliny a poté vrstvu piškotového těsta. Pokapejte zbývajícím krémem. Vytvořte poslední vrstvu zbývající zmrzliny a piškotového těsta. Formu přikryjte potravinovou fólií a zmrazte, dokud neztuhne, 4 až 10 hodin.
- Pomocí stěrky uvolněte okraje formy a poté ji vyklopte na servírovací talíř. Pomocí mixéru prošlehejte zbývající 1 hrnek smetany a 2 lžíce sladového mléka do husté pěny. Potřete dort polevou ze všech stran a posypte posypkou.
Kategorie:
Podobné recepty
