Zmrzlinový kornout Cupcake dort

Hlasy: 1

Jak připravit zmrzlinový kornoutový dort

Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 23 cupcakes

Cupcaky se mohou zdát jako zvláštní základ pro dort, ale jakmile pochopíte, jak je sestavit, všechno do sebe zapadne. Tyto „rozebíratelné“ dorty se pyšní zářivým a poutavým designem, protože cupcaky lze sestavit prakticky do jakéhokoli tvaru. Zbývá už jen ozdobit polevou v požadovaných barvách a bonbóny. Cupcake dort ve tvaru velkého zmrzlinového kornoutu ve vaflovém kornoutu je ideální pro dětskou narozeninovou oslavu nebo letní večírek. Jako základ použijte jakýkoli muffin. Kornout ozdobte světle hnědou polevou, kopečky zmrzliny růžovou polevou a šlehačku bílou polevou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6,5 lžíce. máslový krém
Potravinářské barvivo gelové barvy ve slonovinové barvě
Hnědé gelové potravinářské barvivo
Červené gelové potravinářské barvivo
23 vašich oblíbených cupcakes
1 velký červený gumový bonbón
Barevné konfety posypky na ozdobu
Speciální vybavenícukrářský sáček s velkou hvězdicovou špičkou

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, krém, marmeláda

Příprava pokrmu podle receptu:

Do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou dejte asi 1 hrnek bílého krému. Asi 2 hrnky krému obarvte směsí hnědého a slonovinového potravinářského barviva na tmavě/světle hnědo (na kornout). Asi 3,5 hrnku krému obarvte na světle růžovo (na zmrzlinu) červeným potravinářským barvivem.
Naaranžujte 8 cupcakes do kornoutuJedna řada 3 cupcakes, dvě řady 2 cupcakes a jeden cupcake na dno. Pomocí naběračky na zmrzlinu nebo velké lžíce naneste na každý cupcake asi 1/4 hrnku hnědé polevy a uhlaďte ji po vrchu a bocích cupcakes (vyhněte se papírovým košíčkům), abyste vytvořili kuželovitý cupcake se špičatým dnem. Zadní stranou nože na máslo vytvořte vaflový vzor, podobný zmrzlinovému kornoutu.

Umyjte a osušte naběračku na zmrzlinu a stěrku. Na kornout rozložte 15 cupcakes, abyste vytvořili klenuté zmrzlinové kuličky. Pomocí naběračky na zmrzlinu nebo velké lžíce naneste na každý z 15 cupcakes asi 1/4 hrnku růžové polevy a stěrkou ji rozetřete tak, aby poleva vypadala spirálově a připomínala zmrzlinové kuličky.
Pomocí zdobicího sáčku naneste na vrcholky zmrzlinových kuliček polevu ve tvaru hvězdy, která bude připomínat šlehačku. Na úplný vrchol připevněte červený gumový bonbon. To bude třešnička. Polevu posypte konfetami.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Letní jídla / Slavnostní jídla / Narozeniny / Dezerty / Falešné koláče z jídla / Košíčky, sušenky / Dorty / / Food Network - recepty

Sbírky receptů