Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Souhlasíte, kuře a vafle jsou neobvyklá kombinace. Nicméně, tento pokrm je v Americe již dlouho populární a je považován za součást hnutí soul food. Soul food má africké kořeny a vznikl ve Spojených státech během otroctví, kdy se otroci snažili zmírnit svou tíseň přípravou svých oblíbených afrických pokrmů. Postupem času se tyto pokrmy vyvíjely a byly doplňovány novými evropskými ingrediencemi.

Smažené kuře se obvykle podává na vaflích a polévá se sladkou a slanou omáčkou. Pokud ho ale dáte spolu s přílohou do vaflového kornoutu, je to skvělý oběd na cesty. Tento způsob podávání ocení i děti.

Složení:

• 700 g. bramborová kaše
• 750 g. kuřecí nugetky (24–30 ks.)
• 1/4 hrnku medu
• 2 lžičky pálivé omáčky
• Špetka vloček červené papriky
• 8 velkých vaflových kornoutů

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuře, bramborová kaše, pálivá omáčka, vločky červené papriky, med

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malé misce důkladně prošlehejte med. pálivá omáčka a červená paprika.
Krok 2
• Pomocí naběračky na zmrzlinu dejte do každého kornoutu asi 1/4 hrnku bramborové kaše, navrch dejte 3–4 bramborové nugetky, pokapejte horkou medovou omáčkou a podávejte.

Hlasy: 2