Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Pokud máte rádi drobené brambory s polevou, ale nechcete čekat hodinu, než se upečou v troubě, je tento recept pro vás. Během několika minut je brambora napařená a uvnitř nadýchaná s křupavou slupkou. Další bonus: nemusíte zapínat troubu ani vytápět kuchyň.

Složení:

• 1 střední nebo velký brambor odrůdy Russet Burbank
• Olivový olej na pokapání
• 1 lžíce nesoleného másla

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Brambory 4–5krát propíchněte z každé strany vidličkou. Navlhčete čistou papírovou utěrku vodou a vymačkejte přebytečnou vlhkost. Zabalte brambory do vlhké papírové utěrky a položte je na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 5 minut. Vyjměte papírovou utěrku a brambory otočte.
Krok 2
• Brambory pokapejte olivovým olejem a osolte a opepřete černým pepřem. Vařte na vysoký výkon bez pokličky další 3 minuty (viz poznámka).
Krok 3
• Zda jsou brambory propečené, zkontrolujte vidličkou. Pokud brambory nejsou propečené, pečte je v minutových intervalech, dokud vidlička snadno nepropíchne dužinu. Podávejte s máslem a dochuťte solí a pepřem dle chuti.
  
  Poznámka
  
  V závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby může doba vaření trvat déle (nebo kratší).

Hlasy: 1