Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Voňavé, křupavé bramborové placky k snídani vám zvednou náladu a zasytí vás na dlouhou dobu. Ingredience jsou jen brambory, sůl a černý pepř. Nejlepší je použít mražené strouhané brambory ze sekce mražených potravin, nebo pokud si brambory strouháte doma, vymačkejte z nich co nejvíce vody. Opečte na pánvi se směsí másla a rostlinného oleje podle podrobného receptu a dobrou chuť.

Složení:

• 3/4 hrnku mražených strouhaných brambor
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce másla

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na pánvi na středně vysokém plameni rozehřejte rostlinný olej a máslo, dokud se nerozpustí. Přidejte nastrouhané brambory a pevně je vtlačte do placičky. Přikryjte a vařte, dokud brambory nezačnou po okrajích hnědnout, asi 5 minut.
Krok 2
• Přitlačte špachtlí. Posypte solí a černým pepřem a otočte. Pečte bez pokličky, dokud bramboráky nebudou zespodu křupavé, další 3–5 minut. Můžete si to připravit k snídani. Bramboráky s hovězím masem a vejcem.

Hlasy: 4