Pečené brambory ve venkovském stylu v troubě

Hlasy: 2

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento recept vám připraví lahodné bramborové klínky pečené v troubě. Potřebují jen 3–4 lžíce olivového oleje a jsou neuvěřitelně křupavé. Brambory před pečením není třeba loupat. Důkladně je omyjte, nakrájejte na klínky a promíchejte s dresinkem z pálivé omáčky a koření, což je tradiční cajunská kuchyně. Uvařené brambory podávejte jako přílohu k rybám nebo masu, nebo si je vychutnejte jako svačinu namáčením ve vaší oblíbené omáčce.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 středně velké sladké brambory
3-4 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce. omáčka z kajenského pepře
1 lžička koření na drůbež s tymiánem
1 lžička sladké papriky
1 lžička mletého kmínu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sladký brambor, Cajunské koření, mletý kajenský pepř, kmín, tymián, paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 230 °C.
Brambory nakrájejte na klínky. Ve velké míse smíchejte olivový olej, pálivou omáčku, tymián, papriku a kmín. Brambory promíchejte s dresinkem a rozložte je v jedné vrstvě na plech s nepřilnavým povrchem. Klínky osolte a opepřete černým pepřem a pečte 20 minut, jednou je otočte.

Kategorie:

recept / Trouba / Večeře / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Bramborové pokrmy / Sladký brambor / Bramborové přílohy / Americká kuchyně / Cajunská kuchyně / Rachael Ray

Podobné recepty