Pečené brambory se sýrovou krustou

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Tento zapékaný pokrm se připravuje z nakrájených mražených bramborových hranolků (najdete je v sekci hotových jídel). Smíchejte je s opečenými jalapeños, papričkami poblano a cibulí, posypte velkým množstvím strouhaného sýra a rozdrobenou křupavou slaninou a pečte, dokud se sýr nerozpustí. Pro mnohostrannou a jedinečnou chuť použijte dva druhy sýra: ostrý čedar a Monterey Jack. Tento zapékaný pokrm je ideální jak pro lahodnou vydatnou snídani, tak pro rodinnou večeři.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,8 kg mražených nakrájených brambor na smažení
2 lžíce másla
2 velké zelené chilli papričky, nakrájené na kostičky
2 jalapeños, jemně nakrájené
1 lusk poblano, nakrájený na kostičky
2 cibule, nakrájené na kostičky
2 hrnky strouhaného ostrého čedaru
2 hrnky strouhaného sýra Monterey Jack
8 plátků slaniny, osmažených a nakrájených

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, čedar, Sýr Monterey Jack, slanina, jalapeňos papričky, poblano pepř

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C.
Ve velké pánvi rozpusťte máslo a orestujte na něm chilli papričky a cibuli dozlatova a téměř dočerna. Přidejte mražené brambory, trochu soli a černého pepře a promíchejte.