Grilované lasagne

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Andrew Purcell

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 671, celkový tuk 33 G., nasycené tuky G., bílkoviny 44 G., sacharidy 49 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Grilované lasagne - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

7 plátů lasagní (přibližně 120 g)
1 lžíce olivového oleje
450 g mletého hovězího, vepřového a telecího masa
2 šálky rajčatové omáčky
1/8 lžičky vloček červené papriky
3 hrnky baby špenátu
1/3 šálku ricotty
1 hrnek hrubě nastrouhaného sýra mozzarella
6 lžic strouhaného parmazánu
1/4 šálku čerstvé bazalky, nakrájené na tenké plátky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny lasagne, mleté hovězí maso, mleté vepřové maso, mleté telecí maso, rajčatová omáčka, vločky červené papriky, špenát, sýr ricotta, sýr mozzarella, Parmazán, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte pekáč nebo gril. Naplňte široký hrnec 7,5 cm osolené vody a přiveďte k varu. Přidejte lasagne a vařte je al dente, asi 11 minut. Poté je přendejte na prkénko a rozkrojte napříč na dva kusy.
Mezitím rozehřejte olivový olej ve velké pánvi. Přidejte mleté maso a za stálého míchání smažte dozlatova. Přidejte rajčatovou omáčku a pepřové vločky, vařte 5 minut při mírném varu.

Přidejte špenát a za stálého míchání vařte, dokud listy nezměknou, poté přidejte ricottu a přiveďte k mírnému varu. Osolte a odstavte z plotny. V misce smíchejte mozzarellu se 4 lžícemi parmazánu.

Pláty lasagní dejte v jedné vrstvě na dno čtvercové zapékací misky o straně 20 cm, mírně se překrývající. Navrch dejte polovinu směsi masové omáčky a sýra. Vytvořte další vrstvu plátů lasagní, zbývající masové omáčky a sýrové směsi. Navrch položte zbývající pláty a posypte 2 lžícemi parmazánu.

Voda lasagne trochou olivového oleje a grilujte dozlatova, 3 až 5 minut, nebo dokud povrch nezačne bublat. Posypte jimi povrch. bazalka.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Gril v troubě / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Těstoviny / Maso / / Food Network - recepty / Evropská kuchyně / Italská kuchyně

Podobné recepty