Mleté vepřové maso

• Masové muffiny
• Poleva z bramborové kaše

Upečte slavnostní sekanou v jednotlivých masových košíčcích a navrch je dejte sametově jemnou bramborovou kaši, posypanou nasekanou petrželkou. Je to hlavní chod i příloha v jednom. Podávejte s jakoukoli omáčkou nebo dresinkem. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tento recept má v názvu slovo „párty“, takže si můžete být jisti, že tyto masové kuličky budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší domácí párty. Miliony lidí v 70. letech věděly, že klíčem k každé párty je čekání na příchod... číst dále

Lumpia je filipínská verze čínských jarních závitků. Hlavní rozdíl je v těstě. Těsto na lumpia je po smažení lehké a drobivé. Jsou podobné vietnamským jarním závitkům, ale obsahují více masa a jsou velmi tenké. Lumpia je velmi chutná a - číst dále

„V naší rodině se třemi dětmi byly těstoviny naší nejoblíbenější večeří, zejména filipínské špagety, které dělala moje maminka. Dnes tyto těstoviny připravuji s nádechem nostalgie po dětství a přidávám k nim dvě klasické asijské ingredience:“ číst dále

• Těsto
• Solanka

Pro ty, kteří nemají rádi rozmočenou nádivku z chleba s drůbežím masem, ale nevadí jim sacharidy, tento recept kombinuje všechny chutě chlebové náplně pro plnění krůty. Koláč je uvnitř mírně propečený díky vlhkosti obsažené v zelenině, ale... číst dále

Vložte lahodnou náplň z mletého hovězího masa do sýrové rýžové skořápky a ohromte své hosty tímto slavnostním zapékaným pokrmem. číst dále

• Glazura
• Sekaná
• Pečený česnek

Tento všestranný recept na sekanou nemá žádná striktní pravidla ohledně ingrediencí, takže můžete použít cokoli, co máte po ruce: jakékoli maso, koření, červenou, žlutou nebo bílou cibuli. Můžete dokonce přidat uzenou cibuli, pokud chcete. číst dále

Toto zdravé jídlo nabízí za pouhých 40 minut celou řadu úžasných chutí. Hustá polévka je plná pikantních kousků vepřového masa, křupavé zeleniny a vydatných nudlí v kyselém, pikantním vývaru. Celá rodina si ji zamiluje a ingredience si můžete dle libosti upravit. číst dále

„Každý má svou vlastní představu o tom, jak by měla sekaná chutnat. Vždycky hledám způsoby, jak svůj recept revidovat a vylepšovat,“ sdílí Alex Guarnaschelli. „Zakysaná smetana mu dodává větší plnost, i když sekanou trochu přepečete.“ číst dále

Klasický thajský salát tam hanun je obzvláště oblíbený v severním Thajsku. Připravuje se z vařeného a kořeněného rozmačkaného jackfruitu, mletého vepřového masa, kari pasty, limetkových listů, česneku a rajčat. Všechny ingredience se smaží společně po dobu - číst dále

• Plnicí
• Sladkokyselá omáčka
• Pálivá hořčice

Super křupavé jarní závitky plněné masem, zeleninou, houbami a skleněnými nudlemi se podávají v kaluži domácí sladkokyselé omáčky s paprikou a pálivou hořčicí. Skvělý asijský předkrm pro zvláštní příležitost! Závitky si můžete připravit předem. číst dále

Klasické švédské masové kuličky se vyrábějí ze směsi mletého masa (běžného hovězího a vepřového) s přídavkem muškátového oříšku, černého pepře a nového koření. Smažte je na sporáku, dokud nebudou ze všech stran pěkně opečené, a poté je osmažte na zbývajícím tuku z pánve. číst dále

Přátelé a rodina vás budou opakovaně žádat o přípravu těchto švédských masových kuliček. Šťavnaté a pevné, pokryté křupavou kůrkou, se podávají v husté zakysané smetanové omáčce s kmínem a brusinkovou marmeládou. Místo brusinkové marmelády můžete zkusit... číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Při přípravě lahodných švédských masových kuliček doma můžete zvolit velké a pořádné porce. Směs několika druhů masa a strouhané cibule dělá masové kuličky šťavnaté, křehké a velmi chutné. Pokapejte je kmínovou omáčkou a podávejte s... číst dále

• Lasagne
• Rajčatová salsa

Tato lasagne s vepřovým masem, houbami, špenátem, ricottou a spoustou taveného sýra zaujme každého svou bohatou chutí. A rajčatová salsa s papričkami poblano a jalapeños jí dodává latinskoamerický nádech, díky čemuž je skvělou náhradou za klasické... číst dále

• Brambor
• Bochník
• Glazura

V kulaté zapékací formě upečte šťavnatý sekaný řízek, navrch nakrájejte tenké plátky brambor a znovu pečte dozlatova. Podávejte pokapané pikantní rajčatovou omáčkou. Kulatý sekaný řízek je vždy... číst dále

• Sekaná
• Poleva

Tento recept na sekanou byl inspirován mexickým pokrmem al pastor, pikantní pečenou vepřovou s ananasem a salsou. Pečený ananas přidejte přímo k mletému vepřovému masu spolu s kořením, vytvarujte bochník a pečte. Sekaná je chutná a... číst dále

Dejte svému sekanému italský nádech přidáním sušených rajčat, mozzarelly, petrželky a oregana k mletému masu. Sekaná je uvnitř šťavnatá a křehká a zvenku potažená lahodnou sladkokyselou kečupovou glazurou. Podávejte teplé jako... číst dále

• Zelné závitky
• Omáčka

Šťavnaté zelné závitky plněné mletým vepřovým a hovězím masem, parmazánem a bylinkami se dušejí a podávají v domácí rajčatové omáčce, posypané strouhaným sýrem. Tento pokrm se připravuje mnohem snadněji, než vypadá, a je ideální jak pro každodenní použití, tak pro zvláštní příležitosti. číst dále

• Wontony
• Dip omáčka

Wontony plněné vepřovým masem připravené ve fritéze jsou stejně křupavé jako tradiční smažené wontony, ale budete potřebovat mnohem méně oleje a vaše kuchyně nebude postříkaná. Tyto wontony se skládají do malých obálek. číst dále

• Knedlíky
• Dip omáčka

Tyto korejské knedlíky jsou perfektní kombinací kimchi, mletého vepřového masa a tofu. Kimchi mandu se nejlépe připravuje z fermentovaného kimchi, které je pikantní a mírně kyselé, ale hodí se i vaše oblíbené kupované kimchi. Pokud máte příliš mnoho knedlíků na... číst dále

Kuy teav, rýžová nudlová polévka čínského původu, se v Kambodži tradičně podává k snídani. Harmonicky kombinuje chutě krevet, vepřového masa a zeleniny. Toto jídlo je obzvláště oblíbené během svátků, včetně čínského Nového roku. číst dále

Japonské knedlíčky gyoza se nejprve smaží na pánvi a poté se vaří v páře v malém množství vody, což jim dodá charakteristickou křupavou kůrku zespodu a křehký vršek. Jednoduchá náplň je vepřové maso a zelí. číst dále

Navzdory názvu nemá tento pokrm prakticky žádnou souvislost se Singapurem. Recept vyžaduje mleté ​​vepřové maso, ale singapurská smažená rýže se nejčastěji připravuje s krevetami nebo směsí krevet a vepřového masa. Stejně jako u jakékoli smažené rýže je recept... číst dále

Pikantní lilek je skvělým předkrmem nebo přílohou k večeři inspirované asijskou kuchyní. Lilek se nakrájí na malé tyčinky, smaží se dozlatova a poté se opeče ve woku v lehké masové omáčce s chilli papričkou. číst dále

• Dip omáčka
• Plnicí

Knedlíčky (gyoza) jsou čínské knedlíčky, které se vyznačují speciální metodou vaření: nejprve se smaží hřebenatkou nahoru, dokud spodní strana není křupavá, poté se do pánve přidá trochu vody a knedlíčky se vaří v páře, dokud... číst dále

• Domácí chilli olej
• Omáčka
• Nudle

Tyto pikantní sečuánské nudle stojí za to věnovat čas navíc výrobě vlastního voňavého chilli oleje. Recept vyžaduje více oleje, než budete na tyto nudle potřebovat, ale můžete ho použít i v jiných pokrmech. číst dále

• Těsto
• Polévka
• Plnicí

„Xiaolong pao jsou čínské dušené knedlíčky s polévkou uvnitř,“ říká Molly Yeh. „Jsou jako kouzlo! Celé mé dětství je moje rodina jedla v naší oblíbené restauraci dim sum v chicagské čínské čtvrti a později jsem se je naučila připravovat kombinací…“ číst dále

• Čínské knedlíky
• Sladká a pálivá omáčka

Tyto čínské knedlíčky lze podávat jako hlavní chod nebo jako předkrm, lžící jednotlivě nakládané na asijské polévkové lžíce. Jsou plněné vepřovým masem, houbami a jarní cibulkou a jsou neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Nezapomeňte na speciální omáčku – číst dále

• Alabamská bílá BBQ omáčka
• řízky

Uzená paprika, slanina uzená na hikorovém dřevě a uzená gouda dodávají tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatou kouřovou chuť. Jeho skutečným vrcholem je však alabamská bílá BBQ omáčka. Něco takového jste rozhodně ještě nikdy neochutnali! Vařeno na - číst dále

Lab je laoský masový salát, který je oblíbený i v Thajsku. Lab si připravíte tak, že podusíte mleté ​​vepřové maso, smícháte ho s dresinkem, cibulí, bylinkami, citronovou trávou a limetkovým listem a zabalíte ho do pšeničného pita chleba nebo tortilly. Budete mít sytý a lahodný pokrm. číst dále

• Masová omáčka
• Lasagne

Tato super chutná, šťavnatá a bohatá lasagne je plněná hustou masovou omáčkou z mletého vepřového masa a sladké italské klobásy a třemi druhy sýrů: mozzarellou, parmazánem a ricottou. Je neuvěřitelně žvýkavá a láká vůní středomořských bylin. číst dále

Upečte sekanou plněnou sladkými a pálivými paprikami, mrkví a koriandrem, přelitou lahodnou glazurou z barbecue omáčky. Podávejte jako hlavní chod s přílohou a druhý den použijte zbylou sekanou k přípravě... číst dále

„Tato čínsko-americká omáčka dostala své jméno podle toho, že se často podává s humrem,“ říká autor receptu Richmond Flores. „Je to adaptace pokrmu, na kterém jsem vyrůstal. Můj otec ho začal připravovat poté, co ho vyzkoušel v...“ číst dále

• Vepřová a krevetová náplň
• Shromáždění
• Sezamovo-sójová omáčka

Tento recept nabízí dvě možnosti, jak sestavit a uvařit čínské knedlíky. První možností jsou knedlíky s otevřeným víkem vařené v páře (shumai). Druhou možností jsou uzavřené gyoza vařené na pánvi. V obou případech budete potřebovat stejné ingredience: číst dále

Pokud máte rádi smažené přírodní klobásy, můžete si je udělat doma, ale mnohem snadněji: nebudete muset shánět přírodní střívka. Kořeněnou směs na klobásy jednoduše upečte na plechu a nakrájejte na kousky. Ideální k snídani, - číst dále

Vepřové masové kuličky okořeňte čínským pětikořením a obalte je ve sladkokyselé domácí barbecue omáčkě. V kombinaci s čerstvou rukolou se jedná o lahodnou náplň do vydatných sendvičů. Podávejte masové kuličky s omáčkou s rýží jako... číst dále

Připravte si lilek a vepřové maso v asijském stylu. Půlky lilků pečte v troubě dozlatova a měkka a podávejte s pikantním mletým vepřovým masem osmaženým se zázvorem, chilli omáčkou a jarní cibulkou. číst dále

Smažená rýže v asijském stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky rýže ze včerejší večeře. Ingredience jsou nekonečně hravé. Vyzkoušejte tuto singapurskou verzi s vepřovým masem. Mleté vepřové maso okořeňte... číst dále

• Sekaná
• Omáčka

Na rozdíl od většiny ostatních druhů sekané se tato sekaná připravuje bez kečupové glazury, ale pro vyvážení sladké a kyselé rajčatové chuti je k dispozici speciální rajčatová omáčka. Sekaná je šťavnatá, pevná a... číst dále

• Sendvič
• Směs koření s hnědým cukrem
• Majonéza z Jižní Karolíny
• Javorová slanina

V tomto sendviči rozhodně není nouze o lahodné vepřové maso, plněné pikantní vepřovou plackou, přírodní pikantní klobásou a smaženou domácí slaninou. Javorová slanina je nezbytnou ingrediencí a je nejlepší si ji připravit předem, než ji nahrazovat kupovanou. číst dále

• Sekaná
• Glazura

Tyto měkké a šťavnaté sekané housky s rozpouštějící se mozzarellou uprostřed a lahodnou rajčatovou polevou navrchu se podávají v kaluži teplé marinárové omáčky. Velká kulatá vykrajovátka na sušenky (10 cm) nebo kulinářský kroužek vám pomohou je úhledně vytvarovat. číst dále

Směs mletého vepřového a krůtího masa spolu s čerstvými bylinkami, ricottou a sýrem pecorino dělá tyto masové kuličky neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Mohou být podávány jako hlavní chod nebo jako předkrm napíchnuté na špízy. Tyto masové kuličky se také dobře pasují: číst dále

Připravte si domácí mexickou chorizo ​​klobásu speciálně pro náplň této quesadilly. Jednoduše smíchejte mleté ​​vepřové maso s tradičním mexickým kořením na chorizo: ancho chilli, kmín, paprika, sušené oregano, špetka skořice a... číst dále

Tyto mini sendviče se skládají z bramborových stripsy a šťavnatých vepřových masových kuliček glazovaných asijskou hoisinovou omáčkou. Podávají se s výrazným, sladkokyselým ananasovým salátem s majonézovým dresinkem. Ideální pochoutka pro celou rodinu. číst dále

• Grilované vepřové kotlety a sádlo
• Dip omáčka
• Směny

Pokud se nemůžete rozhodnout, zda chcete osvěžující studené nudle nebo misku horké asijské polévky, vyzkoušejte bun cha (grilované vepřové kotlety s rýžovými nudlemi). Je to jeden z nejznámějších pokrmů z vietnamského hlavního města Hanoje. číst dále

Pečené papriky, čerstvý koriandr a petržel dodávají této sekané neuvěřitelně šťavnatou chuť, zatímco sladkokyselá glazura z barbecue omáčky s nádechem chipotle papričky dodává lahodný lesk a bohatou chuť. Krása sekané spočívá v tom, že... číst dále

„Dim sum se doslova překládá jako ‚naplňující srdce‘. A já miluji, když si touto kantonskou snídaní plním břicho!“ sdílí Jet Tila. „Pochází z malých čajoven v jižní Číně, kde se k čaji podávaly dušené a smažené knedlíky.“ číst dále

Knedlíky s křupavým okrajem jsou v podstatě smažené knedlíky s tenkou, křupavou vnější vrstvou. Jsou oblíbené v izakaja po celém Japonsku, kde se jim říká hanetsuki gyoza (okřídlené gyoza), a v čínských restauracích, kde jsou... číst dále

Klasická sekaná je šťavnatý bochník masa politý sladkou a kyselou kečupovou glazurou. Je vyrobena z několika druhů mletého masa, je křehká a lahodná. Mějte tento recept po ruce: ušetří vám více než jedno jídlo. číst dále

Místo chleba nebo strouhanky přidejte do sekané chleba rychle se vařící ječmen. Pomáhá také spojit sekanou a zároveň dodává vlákninu a prospěšné mikroživiny, stejně jako strouhaná mrkev. Je to skvělý způsob, jak... číst dále

Šťavnatá sekaná s čedarem a kousky smažené slaniny je během pečení obalena směsí kečupu, worcesterské omáčky a hnědého cukru, která se v troubě promění v lahodnou polevu. Její sladká a kyselá chuť dokonale doplňuje... číst dále

Medovo-chipotle barbecue omáčka obaluje jemnou sekanou a polévá se čedarem a pažitkou jako glazurou. Čedar dodává této sekané pevnost a šťavnatost, zatímco pažitka jí dodává nádhernou vůni a pikantní chuť, která se dokonale hodí k... číst dále

Místo chleba nebo strouhanky se do mletého masa v této sekané přidávají drcené krekry a šťavnatý mangold a zlatavé rozinky dodávají sekané slanou, sladkou chuť, kterou krásně vyvažuje sladkokyselá poleva na... číst dále

• Masové kuličky
• Dip omáčka

Čon je v korejské kuchyni obecný termín pro cokoli smaženého v těstíčku. Wangdžadžon, neboli masové kuličky v těstíčku s vejci, patří mezi nejoblíbenější druhy čonů. Jsou také známé jako tungulantten. Toto jídlo je obzvláště oblíbené... číst dále

• Směs koření
• Marináda
• Obalování
• Klobása

Kuřecí prsa se potřejí směsí koření a papriky a hodinu se marinují v marinádě z fermentovaného mléka. Poté se obalí v kukuřičných vločkách a pečou do křupava. Uvnitř jsou neuvěřitelně šťavnatá a křehká. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto vepřové masové kuličky se zelím, houbami shiitake, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem spolu se sezamovým olejem a sójovou omáčkou vás potěší svou bohatou a plnou chutí. Sladká a zároveň pikantní směs omáček hoisin a sriracha dotváří celkový vzhled. číst dále

Upečte si italskou pizzu calzone plněnou mletým vepřovým masem, zeleninou a lepkavou mozzarellou. Uzená paprika jí dodá příjemnou kouřovou chuť. Calzone si můžete dát jako svačinu s sebou nebo ho zkombinovat se zeleninovým salátem v kyselém dresinku. číst dále

• Dýňový hash
• Klobása s rozmarýnem
• Brusinkovo-zázvorový čatní

Na tento vydatný zimní hash se hodí jakákoli dýně. Upečte ji s domácí rozmarýnovou klobásou a jablky na sladkokyselo a podávejte se smaženými, míchanými nebo omeletovými vejci, doplněnými domácím brusinkovo-zázvorovým čatní pro lahodné a syté jídlo. číst dále

Tento recept je ideální pro ty, kteří milují jarní závitky, ale chtějí omezit sacharidy. Obsahuje stejnou křupavou zeleninu, slané vepřové maso a sladkokyselou omáčku a navíc několik ingrediencí, které ve jarních závitcích nenajdete, ale přesto... číst dále

• Omáčka
• Misky se zelím

Tato svěží a rychlá verze klasických zelných závitků se připravuje mnohem rychleji, ale chuť zůstává stejná. Náplň nemusíte balit do každého listu zelí. Uvařte ji na pánvi a jednoduše ji naskládejte do těsně stlačených misek – číst dále

Masové kuličky ze směsi mletého vepřového masa a sladké italské klobásy jsou lehké, ale velmi chutné a voňavé. Přidání escarole na samém konci dodává polévce texturu a svěžest, které se špenátem ani jinými méně kořeněnými... číst dále

Na rozdíl od tradičních masových kuliček, které se smaží na pánvi nebo pečou v troubě, jsou tyto masové kuličky obalené ve strouhance a smažené dozlatova, takže jsou ideální jako předkrm. Navlékněte na číst dále

Pokud si nedokážete představit snídani bez šťavnatých smažených vepřových klobás, zamilujete si tyto domácí karbanátky se stejnou chutí. Jsou šťavnaté, křehké a plné vůně vonných bylin s lehkým sladkým nádechem, který... číst dále

Pomalé uzení je klíčem k vynikající chuti této sekané. Vyrábí se ze tří druhů masa – hovězího, vepřového a krůtího – pro šťavnatost a chuť a kukuřičné lupínky s příchutí grilování slouží jako pojivo místo chleba. Jsou... číst dále

• Brambor
• Domácí klobása s javorovým sirupem
• Zakysaná smetana se zelenou cibulkou

Ohromující prezentace bramborových placek s vejci na nedělní brunch. Pečené bramborové misky jsou plněné strouhaným čedarem a sladkokyselým smaženým mletým hovězím masem s javorovým sirupem. Podává se se smaženým vejcem a lžičkou zelené zakysané smetany. číst dále

Tyto křehké masové kuličky se vyrábějí ze směsi mletého vepřového masa a syrové italské klobásy. Jsou pečené v bohaté rajčatové omáčce se zeleninou a mexickými chilli papričkami, včetně chipotle (uzené papričky jalapeño), které jim dodávají víc než jen šmrnc – číst dále

• Bramborová kaše
• Sekaná
• Glazura
• Zelený hrášek

Vynechejte bramborovou kaši a proměňte je v náplň do této šťavnaté sekané. Díky mikrovlnné troubě jsou brambory hotové během několika minut; stačí je jen rozmačkat a podle tohoto podrobného receptu je schovat. číst dále

Mini sekané s lesklou kečupovou glazurou se podávají s bramborovou kaší a mrkvovými tyčinkami. Toto je skvělé jídlo pro děti, pokud chcete do jejich jídelníčku zařadit více zdravé zeleniny – sekané jsou nenápadně obohaceny o cuketu a číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Tyto masové kuličky v italské rajčatové omáčce jsou stejně lahodné, jako kdybyste je připravili tradičním způsobem, ale v pomalém hrnci je celý pokrm hračka. Jednoduše smíchejte syrové masové kuličky se všemi ingrediencemi. číst dále

Víte, jak správně míchat mleté ​​maso, aby masové kuličky byly lehké, šťavnaté a téměř vzdušné? Musíte to udělat pomocí dvou vidliček, opatrně rozetřete ingredience, aniž byste mleté ​​maso stlačili. Smažte masové kuličky dozlatova. číst dále

Tato sekaná se připravuje ze stejné směsi, jakou Italové používají na masové kuličky: mleté ​​hovězí, vepřové a telecí maso, ochucené parmazánem a petrželkou. Je navrchu s kečupovo-balsamikovou směsí, která... číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Špagety s masovými kuličkami v bohaté rajčatové omáčce jsou tradiční italské jídlo, které se často připravuje na velkou nedělní večeři. V tomto receptu se omáčka připravuje od základu a vaří se několik hodin, což vede k bohatému, chutnému a... číst dále

Tyto masové kuličky jsou pevné a šťavnaté i bez chleba. Jejich tajnou ingrediencí jsou kešu oříšky! Dar z nebes pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Přitom chuť je stejná jako klasické masové kuličky. Podávejte je jako předkrm nebo... číst dále

• Masové kuličky
• Housky

Italské masové kuličky z mletého vepřového masa s parmazánem a fenyklem se smaží dozlatova, poté se spolu s plátkem mozzarelly jeden po druhém zabalí do kruhů z sušenkového těsta a upečou v troubě. V mém receptu - číst dále

Italské masové kuličky se sýrem se smaží do křupava, poté se dusí v marinárové omáčce, posypou čerstvou bazalkou a podávají se s vařenými těstovinami, obvykle špagetami. Parmazán dodává masovým kuličkám šťavnatější, pevnější a bohatší chuť. číst dále

• Masové kuličky
• Sendviče

Jeff Mauro dělá karbanátky na tyto sendviče z mletých masových kuliček. Jsou neuvěřitelně šťavnaté a bohaté. Jeffova pikantní domácí jardiniera jim dodává špetku pikantnosti. Můžete je nahradit kupovanými italskými okurkami. číst dále

Autorka receptů Anne Burrell se domnívá, že se do ní její snoubenec Stuart Claxton s největší pravděpodobností zamiloval kvůli těmto masovým kuličkám. „Recept se jmenuje polpettini, což zhruba znamená ‚malé‘ masové kuličky, ale pro Stuarta obvykle dělám jinou verzi—“ číst dále

Tato boloňská omáčka je velmi hustá a bohatá, přesto obsahuje jen velmi málo rajského protlaku. Část jeho protlaku je nahrazena klasickou kombinací bílého vína a mléka. A kombinace mletého vepřového a hovězího masa se smaženou pancettou dodává omáčce jedinečnou chuť. číst dále

Jeden obří rohlík s klobásou stačí k nakrmení davu. Vypadá působivě a chuť vás jistě ohromí. Pod křupavou, mákem posypanou krustou se skrývá šťavnatá, zcela přírodní vepřová klobása zabalená v šunce. Přesně podle receptu— číst dále

• Sendviče
• Pikantní majonéza s uzenou paprikou

K potěšení všech milovníků masa se tyto miniaturní sendviče (slidery) vyrábějí ze tří druhů vepřového masa. Z mletého vepřového masa a chorizo ​​​​(nevařené, bez střívek) se připraví placičky, které se smaží a podávají na houskách s lahodnou smaženou slaninou. číst dále

Vydatný sendvič s masovými kuličkami v rajčatové omáčce je ideální jak pro vydatný oběd, tak pro večeři. Tento recept obsahuje masové kuličky připravené s tradičním mexickým kořením a celý sendvič se podává v mexickém stylu: spousta... číst dále

Šťavnaté, pevné masové kuličky v rajčatové omáčce jsou skvělé nejen jako hlavní chod s přílohou, ale i jako předkrm, který potěší davy na domácí párty. Každá masová kulička má ideální velikost pro miniaturní sendvič... číst dále

Tyto miniaturní sendviče (slidery) v italském stylu jsou ideální pro domácí večírky. Snadno se sní během pár soustek a snadno se připraví pro velkou skupinu, protože slidery se pečou a prodávají spojené. Nakrájejte je - číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka
• Posuvné sendviče

Připravte si tyto miniaturní sendviče (slidery) v italském stylu, které jsou skvělým předkrmem pro rodinnou dovolenou. Mezi dvěma polovinami bramborové housky, potřené domácím pistáciovým pestem, a na lůžku z čerstvé rukoly leží šťavnatý... číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Abyste si ve všední dny uvolnili večery na odpočinek po práci, připravte si o víkendu velkou dávku masových kuliček v rajčatové omáčce a zmrazte je v jednotlivých nádobách. Masové kuličky jsou prostě ten typ pokrmu, který miluje každý a který se nikdy nezkazí. číst dále

Ina Garten vyrábí karbanátky ze směsi tří druhů mletého masa – hovězího, vepřového a telecího – a jsou velmi šťavnaté s bohatou chutí, která dokonale doplňuje smaženou cibuli a tymián. Při míchání všech ingrediencí masovou směs nepřeplňujte. číst dále

Tento velký koláč obsahuje všechny oblíbené ingredience vydatné americké snídaně: smažené brambory (bramborové placky) tvoří skořápku koláče a uvnitř je náplň ze šťavnatých vepřových kotlet, šunky, míchaných vajec a roztaveného čedaru. Pečený v - číst dále

• Knedlíky
• Dip omáčka

Pro zvýraznění masové chuti čínských knedlíků přidejte do náplně z mletého vepřového masa mortadellu. Čínské knedlíky se vaří na pánvi s malým množstvím tekutiny a jakmile se tekutina odpaří, smaží se dozlatova. číst dále

Asijské masové kuličky se připravují z mletého vepřového masa a koření se česnekem, zázvorem, vodními kaštany, koriandrem a tmavým sezamovým olejem. Všechna tato koření jim dodávají celou kytici jedinečných chutí charakteristických pro asijskou kuchyni. Masové kuličky se smaží - číst dále

• Mega masové kuličky
• Pikantní špagety

Sunny Anderson vyrábí velké masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa, posypané strouhaným parmazánem a voňavými bylinkami. Tyto mega-masové kuličky se nejprve smaží na pánvi dozlatova a poté se dopečou v troubě, čímž vzniknou... číst dále

• Polenta
• Masové kuličky

Tento lahodný zapékaný pokrm v italském stylu se připravuje v několika fázích. Masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa se pečou odděleně v jednoduché rajčatové omáčce, uvaří se polenta a poté se spojí do jednoho zapékaného pokrmu a posypou se strouhaným... číst dále

Nyní můžete jíst špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce v rukou, místo abyste je jedli z hlubokých misek. Každé sousto této těstovinové zapékané omáčky bude plné malých, šťavnatých masových kuliček a kapsiček lepkavého sýra. Příprava: číst dále

Místo tradičních kukuřičných lupínků se tyto nachos připravují z vaflových hranolků ze sladkých brambor. Rovnoměrně je rozložte na plech, navrch dejte chili con carne (nebo jen chilli), posypte sýrem a pečte, dokud se sýr nerozpustí. číst dále

I když se tato boloňská omáčka připravuje rychle, chutná neuvěřitelně bohatě a intenzivně, jako by se hodiny vařila na sporáku. To vše díky jejím tajným ingrediencím: worcesterské omáčce a lžičce kakaového prášku. Použití na - číst dále

Široké proužky těstovin pappardelle jsou doplněny bohatým, masitým ragú z vepřového a telecího masa, rajčat a smetany. Restovaná pancetta, houby shiitake, restovaná zelenina a aromatické bylinky dodávají ragú nádherně bohatou chuť, zatímco bílé víno pomáhá dodat... číst dále

„Knedlíky nejen zahánějí hlad. Pro mě jsou to jídlo, které mě naplňuje krásnými vzpomínkami,“ sdílí autorka receptů Vivian Chan. „Pečení knedlíků je víkendová tradice, které se účastní každý člen rodiny. V -“ číst dále

Těstoviny Bolognese bez rajčatové omáčky se mohou zdát zvláštní, ale tato „bílá“ verze není o nic méně lahodná. Masová omáčka se vaří ve smetaně a díky bílému vínu, aromatickým bylinkám, pancettě a špetce garam masaly je chuť velmi... číst dále