Dort s párkem v rohlíku

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 16 cupcakes

Krása muffinů spočívá v tom, že je můžete tvarovat libovolně a nemusíte z dortových vrstev vykrajovat tvary: stačí naskládat muffiny a potřít je polevou! Můžete si dokonce upéct i bláznivý dort ve tvaru hot dogu. Je to skvělý tematický dezert, ideální pro grilování na zahradě. Hosté si zamilují, že si dort začnou jíst rukama, a vy ho můžete rychle a snadno sestavit. Zásobte se potravinářským barvivem, aby váš dort ve tvaru hot dogu vypadal realisticky s kečupem, hořčicí a dokonce i máslovým krémem, zatímco drcené zelené želé fazolky navrchu budou dokonale připomínat okurkovou nálevu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

5,5 lžíce. máslový krém
Potravinářské barvivo v gelové barvě slonové kosti na ozdobení
Hnědé gelové potravinářské barvivo na ozdobu
Červené gelové potravinářské barvivo na ozdobu
Žluté gelové potravinářské barvivo na ozdobu
Černé gelové potravinářské barvivo na ozdobu
16 vašich oblíbených cupcakes
1/4 šálku zelených gumových medvídků
Speciální vybavení3 cukrářské sáčky se středně velkými kulatými špičkami

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, krém, marmeláda

Příprava pokrmu podle receptu:

Asi 2 hrnky krému obarvte do barvy housky na hot dogy smícháním slonovinového potravinářského barviva s několika kapkami hnědého potravinářského barviva. Asi 2 hrnky krému obarvte do barvy klobásy smícháním stejných dílů červeného a hnědého potravinářského barviva. Malé množství krému (asi 0,5 hrnku) obarvte tmavě červenou barvou kečupu. Malé množství krému (asi 0,5 hrnku) obarvte tmavě žlutou barvou hořčice. Zbývající krém (asi 0,5 hrnku) obarvte sytě černou barvou pro otisky od grilu.
Umístěte košíčky do 3 vodorovných řad, 5 do horní a dolní řady a 6 do prostřední řady.

Pomocí naběračky na zmrzlinu nebo velké lžíce naneste na každý košíček v prostřední řadě asi 1/4 hrnku polevy barvy klobásy. Vršky uhlaďte odsazenou stěrkou tak, aby vznikl dlouhý proužek ve tvaru klobásy se zaoblenými okraji na obou koncích. Uhlaďte všechny okraje košíčků.
Umyjte a osušte naběračku a stěrku na zmrzlinu. Lžící naneste polevu barvy housky na zbývající košíčky a uhlaďte ji, zaoblete konce, abyste vytvořili vzhled housky. Lehce navlhčete stěrku a uhlaďte okraje, kde se klobása setkává s houskou, abyste zachovali čistý přechod.
Červenou, žlutou a černou polevu dejte do samostatných zdobicích sáčků se středně velkými kulatými špičkami. Černou polevu nanášejte na klobásu v pěti rovnoměrně rozmístěných diagonálních liniích, abyste vytvořili stopy po grilování. Po celé délce klobásy naneste vlnovky z kečupu a hořčice. Zelené gumové medvídky nakrájejte na malé kousky a posypte je klobásou, abyste vytvořili relish.

Poznámka

Pokud chcete větší dort, udělejte silnější hot dog přidáním další řady šesti muffinů do středu.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Letní jídla / Slavnostní jídla / Narozeniny / Dezerty / Falešné koláče z jídla / Košíčky, sušenky / Dorty / / Food Network - recepty

Sbírky receptů