Melounový dort s cupcakes

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 19 cupcakes

Tento zářivý dort s plátkem melounu bude úžasným doplňkem každé letní párty. Jeho příprava je rychlá a k jeho servírování nebudete potřebovat nůž ani příbor: je vyroben výhradně z cupcakes uspořádaných vedle sebe a potřených máslovým krémem. Připravte si své oblíbené muffiny a polevu. Pro sestavení použijte potravinářské barvivo k vytvoření zelené kůrky a červené dužiny a černé želé bonbóny jako semínka. Sestavte dort podle podrobných pokynů v receptu a podávejte ho svým hostům. Všichni si jednoduše odtrhnou cupcake z plátku melounu – ideální pro dětské oslavy a recepce.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

5 a 1/4 lžíce. Americký máslový krém
Zelené gelové potravinářské barvivo
Tmavě růžové gelové potravinářské barvivo
Červené gelové potravinářské barvivo
19 vašich oblíbených cupcakes
30 černých mini želé bonbonů
Speciální vybavenícukrářský sáček s velkou kulatou špičkou

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, krém

Příprava pokrmu podle receptu:

Do cukrářského sáčku s velkou kulatou špičkou dejte asi 3/4 hrnku bílého krému. Asi 1,5 hrnku krému obarvte tmavě zeleně. Asi 3 hrnky krému obarvte tmavě růžově a přidejte několik kapek červeného potravinářského barviva, abyste vytvořili barvu zralého melounu.
Uspořádejte 19 cupcakes do tvaru trojúhelníku, jeden nahoře a 6 dole, přičemž ty nejspodnější zvedněte tak, aby tvořily mírný půlkruh, jako plátek melounu.

Pomocí naběračky na zmrzlinu nebo velké lžíce naneste asi 1/4 hrnku zelené polevy na každý ze šesti cupcaků ve spodní řadě. Uhlaďte ji malou stěrkou a potřete jí vršek a boky (ale ne papírové košíčky) cupcaků, abyste vytvořili souvislou linii zelené polevy. To bude kůra z melounu.
Umyjte a osušte naběračku a stěrku na zmrzlinu. Na každý zbývající cupcakes lžící naneste 1/4 hrnku růžové polevy a pomocí odsazené stěrky ji rozetřete po vrchu a bocích. Na vrchním cupcakeu vytvořte s polevou roh, který bude připomínat špičku klínku melounu.
Špachtli znovu opláchněte. Naneste zakřivenou linii bílého krému podél místa, kde se setkává růžová a zelená barva. Špičkou špachtle přejeďte po vnitřní bílé části melounové kůry. Na kůru náhodně přitlačte želé bonbóny, abyste vytvořili melounová semínka.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Letní jídla / Slavnostní jídla / Narozeniny / Dezerty / Falešné koláče z jídla / Košíčky, sušenky / Dorty / / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Sbírky receptů