Jak připravit dokonalý zmrzlinový dort

Hlasy: 5

Domácí zmrzlinový dort je skutečně působivou pochoutkou k narozeninám nebo jakékoli zvláštní příležitosti.

Domácí zmrzlinový dort: Podrobný návod

Můžete si vyrobit vlastní těsto a zmrzlinu nebo si koupit hotové. V obou případech se dort sestavuje ze střídajících se vrstev zmrzliny a těsta, nebo se používá rozdrobené sušenky nebo dokonce dezertní omáčky, jako je čokoládová nebo karamelová. Při výrobě tohoto dortu je klíčová rychlost, aby se zabránilo rozpouštění zmrzliny, což může způsobit tvorbu ledových krystalků při zmrazování hotového dortu. Nabízíme podrobný návod, jak připravit ten nejlahodnější zmrzlinový dort.

Jak vyrobit - Jak připravit dokonalý zmrzlinový dort

Pro začátek

Připravte si potřebné ingredience: formu na pečení (kulatou, obdélníkovou nebo s okrajem) zmrazenou na 15 minut; roli potravinové fólie; 2 korpusy dortu; 3 hrnky zmrzliny; a polevu. Vyjměte zmrzlinu z mrazáku a nechte ji asi 15 minut odpočinout. Mezitím na dno formy položte potravinovou fólii a ponechte z každé strany asi 15 cm volného prostoru. Na dno formy položte korpus dortu.

Zalijte změklou zmrzlinou

Na korpus lžící naneste 3 hrnky změklé zmrzliny. Nožem nebo stěrkou zmrzlinu po korpusu zcela uhlaďte.

Rovnoměrně rozložit

Měla by se vám vytvořit silná, hustá vrstva zmrzliny.

Křupavé ingredience

Navrch zmrzlinu dejte vrstvu rozdrcených sušenek, kousků brownies nebo čokoládových lupínků.

Přidejte zmrzlinu

Navrch položte další vrstvu zmrzliny.

Uhlaďte to

Zmrzlinu rozetřete na křupavou vrstvu sušenek nebo vámi zvolených polev.

Rovnoměrně rozložit

Měli byste mít další silnou vrstvu zmrzliny.

Druhý dort

Na zmrzlinu položte druhou vrstvu dortu. Poté dort dejte na 1–2 hodiny nebo do úplného zmrazení do mrazáku.

Vyjměte z mrazáku

Vyjměte dort z mrazáku. Zatáhněte za vyčnívající okraje a velmi opatrně vyjměte dort z formy.

Přidat polevu

Dort ozdobte polevou, například čokoládovou omáčkou, pusinkami nebo šlehačkou, a vraťte na hodinu nebo do ztuhnutí do mrazáku. Nyní, když víte, jak si doma připravit lahodný zmrzlinový dort, vyzkoušejte tyto recepty na dorty a koláče.