Koláč z hrnce
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 721, celkový tuk 41 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 83 G., vlákno 2 G., cholesterol 65 mg, sodík 212 mg, cukr 55 G.
Kalorie 721, celkový tuk 41 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 83 G., vlákno 2 G., cholesterol 65 mg, sodík 212 mg, cukr 55 G.
Perfektní domácí dezert, když si chcete jen dát dort, ale bez starostí s vrstvením, polevou a polevou. Upečte dort „v hrnci“, přesněji řečeno, ve formě na chleba, potřete ho silnou vrstvou měkké čokoládové polevy a jezte ho přímo z formy lžičkami!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Dort
- Sprej na vaření na postříkání pánve
- 1 a 1/4 šálku prémiové mouky
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- 0,5 hrnku zakysané smetany
- 0,5 šálku rostlinného oleje
- 0,5 šálku cukru
- 1 velké vejce
- 0,5 šálku kyselého mléka nebo kefíru
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
Čokoládová poleva
- 3/4 hrnku slazeného kondenzovaného mléka
- 170 g polosladké čokolády, nasekané
- 2 lžíce soleného másla
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, kondenzované mléko, polosladká čokoláda, zakysaná smetana, vejce, kyselé mléko, kefír, škrob
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 175 °C. Nastříkejte chlebovou formu o průměru 23 cm sprejem na pečení.
- Dort:
Prosejte mouku a kukuřičný škrob. Ve velké míse prošlehejte zakysanou smetanu, máslo, cukr a vejce do hladka, 1–2 minuty. V malém džbánu nebo jiné misce smíchejte podmáslí, vanilkový extrakt, jedlou sodu a prášek do pečiva. Přidejte do mísy a promíchejte. - Moučnou směs přidávejte ve dvou dávkách k tekuté směsi a hněťte, dokud těsto nebude hladké a bez hrudek. Těsto nalijte do připravené formy a pečte, dokud těsto zapíchnuté do středu dortu nevyjde čisté, 35–40 minut. Dejte stranou, zatímco připravujete polevu.
- Čokoládová poleva:
V hrnci smíchejte mléko, čokoládu a máslo a zahřívejte na středním plameni. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude hladká, asi 3 minuty. Polevu pokapejte ještě teplý dort a ihned podávejte, lžící přímo z formy.
Kategorie:
Podobné recepty
