Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Cukrářka Eliza Strauss, majitelka newyorské cukrárny Confetti Cupcakes, tráví čas tvorbou realistických cukrovinek ve tvaru různých předmětů, včetně jedlých čínských krabiček s jídlem s sebou, televizorů a tohoto sáčku popcornu. Recept zjednodušila, takže si tyto krásky můžete snadno připravit doma.

Složení:

• 1 krabice (500 g) směsi na žlutý dort + jakékoli další potřebné ingredience
• 4 šálky vanilkové polevy
• Kukuřičný škrob na poprášení
• 450 g bílého tmelu
• 220 g červeného tmelu
• 2–3 hrnky karamelového popcornu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

suchar, krém, škrob, tmel

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• 
  Vymíchejte těsto na piškotový korpus podle návodu na obalu na dort o rozměrech 22 x 32 cm; upečte a nechte vychladnout. Dort rozkrojte napříč. Na jednu polovinu potřete polevou a poté na ni položte druhou polovinu. Dort potřete polevou.
Krok 2
• 
  Posypte rovnou pracovní plochu kukuřičným škrobem. Pomocí válečku rozválejte bílý fondán na vrstvu o rozměrech alespoň 40 x 45 cm (přibližně 0,3 cm silnou).
Krok 3
• 
  Dort potřete bílým fondánem a nechte jeden krátký konec volný s mírným přesahem. Fondán uhlaďte a poté odstřihněte přebytečný materiál, s výjimkou přesahu.
Krok 4
• 
  Červený fondán rozválejte na rovném povrchu posypaném kukuřičným škrobem na tloušťku 0,1 cm. Nakrájejte na přibližně 15 proužků o rozměrech 35 x 1 cm.
  
  
Krok 5
• 
  Navlhčete zadní stranu každého červeného proužku vodou a připevněte k dortu, v případě potřeby ořízněte. Nepřemáčejte, jinak červená barva rozteče.
Krok 6
• 
  Na otevřenou stranu dortu dejte malé množství karamelového popcornu a přitlačte. Pokračujte v přidávání karamelového popcornu, dokud se sáček nebude zdát plný, a použijte další polevu, aby kousky držely pohromadě.

Hlasy: 2