Slavnostní popcorn z bílé čokolády

Hlasy: 1

Jak si připravit - sváteční popcorn z bílé čokolády

Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Množství: 14. století

Tento sladký a slaný popcorn je perfektním doplňkem každé dětské narozeninové oslavy. Popcorn je obalený rozpuštěnou bílou čokoládou a smíchaný s barevnými posypkami, čímž vznikají zářivé jedlé konfety, které všem zvednou náladu. Tento sváteční popcorn si můžete připravit předem a skladovat v těsně uzavřené nádobě.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 šálku zrn popcornu
1 lžíce rostlinného oleje
280 g bílé čokolády, nasekané
110 g (8 lžic) nesoleného másla, nakrájeného na kousky
1 lžíce přírodního vanilkového extraktu
3/4 lžičky jemné soli
0,5 hrnku moučkového cukru
0,5 šálku vícebarevných posypek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: popcorn, bílá čokoláda, moučkový cukr

Příprava pokrmu podle receptu:

Do velkého, širokého hrnce dejte zrnka popcornu a olej, promíchejte, přikryjte a zahřívejte na středním plameni. Jakmile uslyšíte praskání, zatřepejte pánví a vařte, dokud praskání neustane, asi 8 minut. Sejměte pánev z plotny a popcorn přendejte do velké mísy.
Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu o tloušťce několika centimetrů. Na hrnec postavte těsně přiléhající misku (neměla by se dotýkat vody). Přidejte čokoládu, máslo, vanilkový extrakt a sůl a za občasného míchání zahřívejte, dokud se všechna čokoláda a máslo nerozpustí. Tuk z čokolády a másla se oddělí, což je normální. Sejměte misku z hrnce a důkladně vmíchejte moučkový cukr. Směs by měla být hustá a krémová.

Popcorn nalijte čokoládovou polevou, posypte posypkou a poté popcorn rukama promíchejte, aby se rovnoměrně obalil bílou čokoládou. Popcorn položte na plech a nechte polevu ztuhnout, asi 30 minut. Popcorn můžete také nechat přes noc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Slavnostní jídla / Narozeniny / Dezerty / Snídaňové cereálie, granola, müsli / Předkrmy / Svačinky / Food Network - recepty

Sbírky receptů