Třešně pokryté čokoládou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 40 třešní v čokoládě

Kombinace šťavnatých třešní a čokolády je lahodná i vizuálně příjemná. Dezert se snadno jí za stopku a je také zábavné ho připravit namáčením do polevy. Třešně mohou být celé obalené dvěma vrstvami čokolády, čímž se stanou tmavými nebo bílými, nebo částečně ponořené pro dvoubarevný nebo tříbarevný vzhled.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

40 koktejlové třešně se stopkami, sceďte přebytečnou tekutinu
170 g nasekané hořké čokolády
170 g nasekané bílé čokolády

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: koktejlová třešnička, tmavá čokoláda, bílá čokoláda

Příprava pokrmu podle receptu:

Plech vyložte pečicím papírem nebo voskovaným papírem. Třešně osušte papírovými utěrkami.
Rozpusťte oba druhy čokolády odděleně v nerezové misce nad hrncem s vroucí vodou. Míchejte, dokud nevznikne hladká směs.

Držte třešeň za stopku a ponořte ji do rozpuštěné polevy. V případě potřeby jednu polovinu potřete bílou čokoládou a druhou hořkou. Třešeň potaženou čokoládou položte na připravený plech. Opakujte se zbývajícími třešněmi a rozpuštěnou čokoládou.
Před podáváním nechte přibližně 40 minut vychladnout.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Dezerty / Ovocné dezerty / Cukrovinky / Sandra Lee

Podobné recepty