Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10

Tato pestrobarevná brčka budou skutečným vrcholem každé příležitosti, ať už se jedná o dětské narozeniny, Velikonoce nebo Nový rok. Slaná brčka libovolné tloušťky, nejlépe však silná, jsou obalena v rozpuštěné čokoládě a ozdobena různými posypy: nonpareil čokoládami, kokosovými vločkami, sekanými ořechy. Použijte jakoukoli čokoládu a na posypku cokoli, co vás napadne. Čím zářivější barvy a textury, tím zajímavější. Ztvrdlá brčka můžete umístit do vázy jako květiny, aby se z nich hosté mohli těšit, nebo je můžete použít jako dárky: brčka zabalte do průhledných celofánových sáčků.

Složení:

• 2 sáčky čokoládových granulí (hořké nebo mléčné)
• 1 balení brček (libovolné tloušťky)
• Sekané ořechy na posypání, volitelné
• Barevné nonpareily na posypání, volitelné
• Barevné posypky, volitelné
• Kokosové vločky na posypání, volitelné
• Drcené sušenky, volitelné

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

solené brčka, čokoládové lupínky (granule), dražé, ořechy

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Kleštěmi nebo rukama rychle ponořte brčka do čokolády a nechte přebytečnou čokoládu odkapat zpět do misky. Brčka obalená čokoládou položte na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 2
• Posypte nasekanými ořechy, čokoládovými bonbóny nonpareil nebo jinými ingrediencemi. Nechte čokoládu ztuhnout. Pro urychlení tuhnutí může být nutné brčka dát do lednice. Poté brčka potažená čokoládou sejměte z plechu a uložte je na chladném místě, mezi vrstvy vložte voskovaný papír.

Hlasy: 1

Autor receptu - Robin Miller je spisovatelka píšící o jídle a nutriční poradkyně.