Arašídové bonbóny v čokoládě

Hlasy: 1

Jak vyrobit arašídové máslové bonbóny v čokoládě

Čas: 1 hodina 55 minut
Složitost: snadno
Množství: 20 ks.

Stačí vám čtyři ingredience, které najdete v každé kuchyni, a tyto sladké pochoutky od rodiny Neelyových jsou připraveny k zamrazení během několika minut.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

500 g. arašídové máslo
2,5 šálku moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
250 g nasekané polosladké čokolády

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, moučkový cukr, vanilkový extrakt, polosladká čokoláda

Příprava pokrmu podle receptu:

Elektrickým mixérem nebo metličkou prošlehejte arašídové máslo s moučkovým cukrem do hladka a husta. Vmíchejte vanilkový extrakt. Z arašídové směsi vytvarujte 20 kuliček o průměru 2,5 cm a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Plech dejte na 1 hodinu zmrazit.
Nasekanou čokoládu dejte do malé misky a postavte ji na dvojitý oheň. Za stálého míchání ji rozpusťte. Sejměte čokoládu z plotny. Pomocí dvou vidliček opatrně ponořte vychladlé kuličky arašídového másla do poloviny do čokolády, nechte přebytečnou čokoládu okapat a položte je na plech vyložený pečicím papírem.

Na ozdobení vytvořte vidličkou v rozpuštěné čokoládě spirálky. Bonbóny dejte na 30 minut do lednice, dokud čokoláda neztuhne a arašídové máslo nezatuhne.

Kulinářské rady: Pokud je horké a vlhké počasí, namočte si dlaně do moučkového cukru před tvarováním kuliček. Tím zabráníte lepení těsta na ruce.

Kategorie:

recept / Dezerty / Cukrovinky / Patrick a Gina Neelyovi

Podobné recepty