Recepty americké kuchyně

Pokud milujete skořici, pak jsou pro vás sušenky Snickerdoodle ideální! Z hustého těsta se vytvarují kuličky, které se obalí ve směsi cukru a skořice a upečou. Během pečení se kuličky...

Jedním z charakteristických rysů tradičních sušenek Snickerdoodle jsou praskliny na jejich povrchu, které vypadají neuvěřitelně lákavě. Vytvořit tyto praskliny na obří sušence...

Upečte elegantnější verzi klasické sušenky Snickerdoodle. Je tenká a křupavá, ale má stejnou bohatou chuť hnědého cukru a skořice. Dvě z těchto sušenek mají méně než 100 kalorií a...

Toto těsto na skořicové sušenky snickerdoodle se vyrábí bez vajec, což znamená, že je bezpečné ho jíst syrové. Je to jako pomazánka na sušenky a lze ho použít jako pomazánku na chleba, přidat do mléčného koktejlu nebo...

Na tuto přílohu nemusíte batáty udit! Vaší tajnou ingrediencí jsou uzené papričky chipotle v omáčce adobo. Smíchejte je s vařenými batáty v majonézovém dresinku a příloha získá příjemnou...

Mořské plody tvoří základ mnoha kreolských pokrmů. Použití tradičních bylin a koření vytváří jedinečnou chuť, jako například v těchto burgerech. Osmažte si krabí koláčky...

Jednou z klíčových ingrediencí tohoto přílohového pokrmu je kreolská hořčice. Má ostřejší a bohatší chuť a v kombinaci s česnekem a citronovou kůrou promění obyčejné máslo v...

Toto snadno připravitelné jídlo je plné zářivého koření: voňavá bílá rýže se zázvorem se podává pod bohatým kari s treskou a sladkou zelenou paprikou. Kari ozdobte klínky limetky,...

Každý miluje lahodnou a sytou quesadillu s lepkavou sýrovou náplní a křupavou tortillou, ale příprava více porcí pro velkou skupinu lidí zabere hodně času. Ree Drummond ví, jak proces urychlit a...

Všechny ingredience ikonického amerického sendviče Reuben jsou zabaleny v těstě na pizzu posypaném kmínem, čímž vzniká neuvěřitelně lahodný chléb s bohatou náplní. Uvnitř nadýchané střídky...

Nejlepší na pečených bramborách je jejich křupavá slupka. V tomto receptu se stanou součástí jednoduchého, ale zajímavého předkrmu, který z vašeho domova rychle zmizí...

Tento cheesecake se vyrábí z ricotty a je lehčí a nadýchanější než klasický cheesecake s krémovým sýrem. Dýňové pyré a kytice aromatického koření dodávají dezertu chuť a vůni.

Na plechu upečte velkou, nadýchanou palačinku, rozdělte ji na 4 kusy a ozdobte karamelizovanými jablky, brusinkami, mrkví a smetanovým sýrem. Všechny tyto chutě se krásně hodí k voňavé dýni...

Tento delikátní cheesecake má tajemství: uvnitř na vás čeká měkká dýňová náplň. A nejjednodušší způsob, jak ho naplnit, je upéct uvnitř celý dýňový koláč! Hotový cheesecake...

Až budete na Halloween vyřezávat dýňové obličeje, jeden si schovejte jako zábavný punč na vaši párty. Tento aromatický jablečný koktejl s bourbonem a kořeněnými tóny hřebíčku se podává přímo ze sudu...

Kombinace zralých banánů a křehkého dýňového pyré je dokonalá! Toto duo dodává chlebu nejen úžasnou chuť, ale také dokonale vláčnou a křehkou střídku. Chléb je...

Toto vydatné jídlo kombinuje všechny oblíbené chutě texasko-mexické kuchyně: šťavnaté vepřové maso, nadýchaný sladký kukuřičný chléb a pikantní jalapeño poppers se sýrem v křupavé strouhance. Všechno...

Tato zlatavá krůta s křupavou kůží a šťavnatým masem, bohatými tóny vína a voňavou vůní tymiánu se stane vaším charakteristickým svátečním pokrmem na mnoho let. Její mnohostranná chuť pochází nejen z...

Dezert Rocky Road je v podstatě kombinací tří lahodných pochoutek: čokolády, ořechů a marshmallow. Molly Yeh se rozhodla z něj udělat měkký čokoládový karamel a přidala...

Piperada je poměrně všestranný baskický předkrm připravovaný z rajčat a sladkých paprik ochucených uzenou paprikou. Může se namazat na chléb, podávat s míchanými vejci nebo...

Původní recept na koktejl Darkness and Storm vyžaduje zázvorové pivo. Pokud ho ale nemůžete sehnat, postačí tato varianta, která kombinuje domácí zázvorový sirup s minerální vodou.

Tento recept na předkrm byl inspirován klobásami dušenými v pivu z Wisconsinu. Nemusíte je ale vařit dlouho. Stačí nakrájet grilované klobásy na drobné mince a podávat s...

Recept na klasický americký čokoládový sušenkový krém byl mírně upraven: pekl se při 150 °C místo obvyklých 180 °C. Sušenky se díky tomu ukázaly být ploché a...

Sladké koblihy s pikantní bagelovou polevou? To je opravdu skvělá kombinace! Směs máku, sezamových semínek, sušené cibule a česnekových vloček se přidává přímo do těsta na koblihy a...

Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpuštěná čokoláda a opečené marshmallows vložené mezi dvě poloviny grahamových krekrů. Tento recept ho posouvá na další úroveň: místo obvyklého...

Vepřové panenské řízky opečte na pánvi do křupava a duste v bohaté omáčce z červené cibule pro útulnou domácí večeři. Podávejte s kukuřičnou moukou a posypte strouhaným čedarem...

Ryba marinovaná v citrusech se dusí v rajčatovém vývaru s křehkými kousky brambor a kukuřicí, zatímco mexické sušené ancho chilli dodává tomuto vydatnému guláši kouřovou chuť a barvu.

V této krémové polévce je přirozená sladkost dýně hokkaido vyvážena kouřovou, kořeněnou chutí papriček chipotle a špetkou uzené papriky. Při mixování horké polévky nezapomeňte...

Jedním z nejdůležitějších koření v mexické kuchyni je pepř ancho. Tento sušený, zralý pepř poblano, rozemletý na prášek, má kouřovou chuť a používá se k přípravě bohatých...

Tyto zářivě růžové cupcakes, plněné sladkou a kyselou chutí brusinek, s nádechem koření a citrusovou svěžestí, jsou ideální pro podzimní a zimní svátky. Tyto kořeněné cupcakes se dají upéct na Valentýna...

Smažené vepřové karé s kostí budou vypadat ještě slavnostněji, pokud je naplníte sušeným ovocem a ořechy. Pro tento recept zvolte tlusté karé, abyste mohli přidat...

Díky špenátu jsou tyto cupcakes měkké, vláčné a zářivě zelené. Mají ale ještě jedno tajemství: náplň z domácí rajčatové marmelády. Každý cupcake je navrchu...

Tarte La Bouille je cajunský dezert s kořeny v Německu, ačkoli si zásluhy za jeho vynález připisují i ​​Francouzi, kteří tvrdí, že to byli oni, kdo přivezli koláč s krémovou náplní z...

Tato velkorysá svačinová deska nasytí celý tým a dokonce i fanoušky. Ovoce a zeleninu, stejně jako sýrovou kuličku, si můžete připravit předem v den zápasu a pak je vyložit těsně před velkým zápasem...

Dip z krémového sýra s artyčoky a špenátem je jedním z nejoblíbenějších předkrmů na amerických večírcích. Tento dip, podávaný v misce na chleba ve tvaru fotbalového míče, byl vynalezen...

Dvakrát obalované kuřecí stripsy se smaží do krásné křupavky a podávají se s pepřovou bílou omáčkou, tradičním pokrmem amerického Jihu. První várka...

Jemný cheesecake s jemnou růžovou vůní na křupavém, nasekaném pekanovém těstě, podávaný s čerstvými jahodami pokapanými medem. Bobule přidejte těsně před podáváním.

Možná si myslíte, že tyto čarodějnice jsou nešikovné, protože ještě nezvládly techniku ​​přistání, ale když narazí do čokoládových cupcakes, vypadají docela roztomile! Tyto velkolepé cupcakes budou...

Bohatá čokoládová chuť a měkká, vláčná textura tohoto brownies se dosahuje přidáním směsi rozpuštěné polosladké a neslazené čokolády do těsta. Dávejte pozor, abyste brownies nepřepekli...

„Moje babička dělávala tento hovězí guláš s okrou,“ sdílí Cardea Brownová. „Připomíná mi to dětství v Charlestonu. Tento recept se v naší rodině dědí po generace…“

Pro vydatnější a sytější jídlo přidejte k těstovinám trhané vepřové maso s roztaveným čedarem a mozzarellou. Je to skvělý způsob, jak využít zbytky masa ze včerejší večeře. Volitelné...

Tyto nízkotučné muffiny vypadají přesně jako klasické americké sušenky s čokoládovými lupínky! Kombinace nízkotučné zakysané smetany a jablečného pyré je dělá měkké a vláčné...

Kuřecí koláč, neboli kuře v těstíčku, je oblíbené jídlo, které si pochutnávají dospělí i děti. Recept Sunny Andersonové dodává klasickému pokrmu texasko-mexický nádech...

Tradičně letní vaření mořských plodů zahrnuje vaření venku ve vroucím hrnci s bramborami pečenými v peci, kukuřicí a klobásami, ale Sunny Anderson doporučuje upéct to vše v troubě a...

Tato nadýchaná palačinka se dělá jako koláč s kořeněnými broskvemi a je přelitá krémovou polevou. Pokud máte po ruce hotovou směs na palačinky a sáček mražených plátků...

Vepřová panenka se marinuje v jamajském nálevu s rumem, hnědým cukrem, česnekem, zázvorem a novým kořením a griluje se do dokonale zhnědlé barvy. Maso je chutné a...

Tento nepečený cheesecake je elegantní koláč ozdobený růží z ovocných plátků. Na drobivém těstě z křehkého těsta se nachází jemná vanilkovo-pomerančová tvarohová náplň...

Lahodné palačinky nemusí být sladké. Tento recept používá směs čerstvých bylinek, které jim dodávají krásnou zelenou barvu a osvěžující chuť. Jsou ideální jako svačina nebo oběd. Podávejte s...

Tento zářivě ochucený a barevný dresink se od své první přípravy v Kalifornii ve 20. letech 20. století výrazně vyvinul. Dřívější verze obsahovaly estragon, ančovičky, worcesterskou omáčku...

Ozdobte klasický Moscow Mule jedinečným prvkem: kostkami ledu posypanými limetkovou kůrou a plátky zázvoru. Pokud na tento koktejl nemáte speciální měděný hrnek a...